Gachas

Originalmente publicado en Castillejo Magazine:
Gachas acompañadas de torreznos y vino Raquel Puerta y Lourdes López nos invitan a comer una buen plato de gachas. Este plato es una comida contundente, que en tiempos pasados se tomaba como desayuno o almuerzo (como se llamaba en Castillejo a la primera comida del día) para poder resistir las duras…
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Receta sencilla y rica, rica. Ingredientes: 2 batatas. 2 patatas. Aceite. Sal. Pimienta negra. Laurel. Mantequilla. Leche. Carne picada. 1 Cebolla. Zumo de limón. Miel. Solomillos de pollo. Manos a la ...

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