comunidades

Galletas 25 de diciembre



Para celebrar la llegada del invierno puedes hacer esta riquísimas galletas muñecos de nieve con el número 25 de diciembre.

Estas galletas quizás no sean las más perfectas que hagáis visto, pero están deliciosas y son ingeniosas. Sobre todo, son perfectas para regalar el 25 de diciembre o dar buena cuenta de ellas en un desayuno de navidad con toda la familia, en especial si hay niños en casa.

Galletas 25 de diciembre



Galletas 25 de diciembre, ingredientes:

150 gr de mantequilla.
50 gr de azúcar glas.

250 gr de harina común.
Ralladura de naranja.
Ralladura de limón.
Para decorar:
325 gr de azúcar glas (palpable)
Colorante alimentario; rojo, negro y amarillo.
Unas estrellas de azúcar.

Galletas 25 de diciembre, elaboración:Preparamos la masa: Lavamos bien las piezas de fruta, rallados la piel de la naranja y la del limón. Batimos la mantequilla a temperatura con el azúcar y la ayuda de las varillas eléctricas.

Añadimos la ralladura de naranja y de limón, también 2 cucharadas de zumo de cada fruta. Añadimos la harina tamizada y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.



2.- Formamos una bola bola con la masa. Estiramos la masa entre dos hojas de papel de horno (sulfurizados) hasta conseguir un grosor de 5mm. Dejamos reposar la masa en la nevera 25 minutos.

3.- Precalentamos el horno a180º: Cortamos la masa con un corta pasta con forma de muñeco de nieve y con los números. pegamos los números con una pizca de agua sobre los muñecos de nieve. Pasamos las galletas a una placa forrada con papel de horno. Horneamos 10 o 12 minutos. Las disponemos sobre una rejilla y las dejamos enfriar.

Batimos las claras con el azúcar glas, dividimos la glasa en 4 partes iguales. Añadimos el colorante alimentario para dar color a los muñecos de nieve. Disponemos la glasa en mangas pasteleras diferentes ( una para cada color).


Consejo: Una vez este seca la glasa, guarda las galletas en la lata hermética o en bolsitas con cierre adhesivo si son para regalar,

Las galletas bien guardadas pueden durar varias semanas.

También las puedes hacer para decorar el árbol de navidad o para regalar con el amigo invisible.



Si te gusta hornear galletas de navidad, puedes hacer; papa y mama noel, abetos de navidad.







Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

galletas navidad blog de recetas ...

¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta muy navideña. A menos de un mes para las fiestas navideñas, en todos sitios nos recuerdan que la Navidad esta muy cerca y por lo tanto que mejor manera de contar los días para que llegue la Navidad que con un calendario de adviento. Recuerdo de pequeña que cada año el 1 de diciembre mis padres nos compraban el típico calendario de adviento repleto de ventan ...

Galletas glasa real

Dentro de muy pocos días llega san valentin y que mejor manera de decir te quiero con unas bonitas galletas decoradas con mucho amor. Los corazones son galletas de mantequilla decoradas con glasa de colores. Ingredientes de galletas: 125 gr de mantequilla, 250 gr de harina, 120 gr de azúcar, 1 huevo y ralladura de limón. Ingredientes de la glasa: 1 clara de huevo, 250 gr de azúcar glas y 2 cuchara ...

galletas navidad decorar galletas ...

Son muchas las personas que gustan hacer galletas de navidad en estas fechas. La mayoría de éstas, son galletas hechas con la masa que más guste y recortadas usando cortapastas con motivos navideños como estrellas, angelitos, árboles de Navidad, renos, muñecos de nieve... Luego, dependiendo de los gustos, se pueden decorar usando glasas o colorantes alimenticios en los que predominan los colores r ...

gingerbread galletas de jengibre galletas navideñas ...

Cada año ganan más fama en todo el mundo en Navidad las galletas de origen anglosajón conocidas como Gingerbread Man Cookies cuya traducción sería más o menos galletas de hombre de jengibre o pan de jengibre. El éxito de galletas las galletas de jengibre radica, por un lado, en el exótico toque que aporta el jengibre, así como lo original de la forma de las galletas que, además, permiten que se p ...

dulce navidad frutos secos galletas ...

Me considero una fan de la navidad, de sus cocina, sus dulces, su decoración, películas y demás. Por esa razón disfruto mucho haciendo este tipo de recetas. ¡Las galletas de hoy son de película! una receta muy sencilla y entretenida para hacer manualidades con los niños. Además, también puede ser un buen regalo para las fiestas navideñas. El secreto de estas galletas de abetos, está en hacer una b ...

galletas galletas mama Noel galletas navidad ...

En cualquier época del año me gusta hornear galletas, sobre todo en navidad. Me encanta hacerlas para regalar y decorar con ellas algunos dulces o disfrutarlas en los desayunos con mi pareja. La receta de hoy la estoy haciendo este año para regalar a l@s amig@s y a la familia. Como este año estamos reivindicando el puesto de la mujer en todas las facetas de la sociedad, no se puede quedar atrás un ...

GALLETAS DECORADAS Navidad arboles ...

Se acerca la Navidad y parece que se termina todo. No hay tiempo para nada. Te propongo hacer estas galletas decoradas, son facilísimas de decorar, no se tarda nada en hacerlas y quedan preciosas. Qué necesito para decorar las galletas de Navidad – galletas para decorar con forma de árbol y circulares – glasa real de colores y consistencia 10 segundos (relleno) – glasa real de co ...

Uncategorized

Y con esta receta terminamos nuestro especial calendario de adviento, abrimos la ventana nº 25 y encontramos unas cocas de manteca, deliciosas, sabrosas y con una textura que no os podéis imaginar, tampoco quiero que lo hagáis porque tenéis que probarlas. Las cocas de manteca me recuerdan a las galletas pero con textura de pastas, son irresistibles pero tener en cuenta que esta receta no es para n ...

recetas dulces ocasiones especiales

Queda solo un día para celebrar la Navidad! Ya lo hemos venido anunciando con todas las entradas del blog con Recetas de Navidad que hemos preparado (Bueno, por eso y porque en la tele no hacen más que anuncios de juguetes y la ciudad está llena de luces). Muchos de vosotros estaréis eligiendo ya el menú para el Día de Navidad, por lo que hoy os traemos una receta algo diferente, un árbol de navid ...

recetas postres galletas galletas de canela ...

Ya es navidad!!!!! Y mi árbol ya está plantado en casa!!!! Este año he decidido poner un poco más original el árbol de navidad, y he hecho unas galletas especiales de canela para colgar en el árbol con forma de corazón! Además de ser una buena idea, deja un olor espectacular en toda la casa. Yo tuve un pequeño "incidente" con mi perrita Rossi (se comió una galleta del árbol de las que ...