La galleta es un producto alimenticio, pequeño, plano y dulce. Hecho con harina, huevos, azúcar y mantequilla a los que podemos añadir otros ingredientes como chocolate, pasas, almendras... La galleta surgió por la necesidad de llevar alimentos nutritivos, y fáciles de transportar en la antigüedad en viajes largos, como las travesías marítimas, pero en la actualidad es un producto muy demandado para los desayunos y meriendas.
Es muy fácil hacer galletas en casa, sus ingredientes son fáciles de conseguir y económicos, y su elaboración dependerá del tipo de galletas que queramos hacer...
Os dejo una selección de galletas para todos los gustos , elegidas en entre mis compañeros bloggers y de mi blog.
Para ver las recetas pincha en el nombre de cada una de ellas.
Galletas en espiral
De dos colores y de dos sabores...una delicia!! las encontráis en mi blog Julia y sus recetas.
Cookies de limón
Maravillosas galletas!! tienen un aspecto inmejorable, las podéis ver en el blog Cocina para burros.
Galletas red velvet
Que colorido!! entran por los ojos!! me encantan estas galletas, son del blog Juego de sabores.
Galletas florentinas SIN AZÚCAR
Si azúcar y son harina, aptas para todos!! y además con una pinta estupenda!! Las puedes ver en Dulces para diabéticos.com
Galletas de chocolate sin gluten
También los intolerantes al gluten pueden disfrutar de unas ricasa galletas, las podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Galletas de limón con mernelada de higos
Unas galletas fáciles y resultonas, y que podéis rellenarlas con la mermelada que más os guste, del blog Mi mundo Pinkcake.
Galletas de coco
Me encanta todo lo que lleve coco... estas galletas tienen una pinta fantástica!, las podéis ver en el blog Mis cosillas de cocina.
Galletas brownie
Para los amantes del chocolate no podían faltar estas galletas brownie que se ven estupendas. En el blog Cocina con reina.
Galletas Petit-beurre
Unas galletas típicas francesas, concretamente de Nantes, deliciosas!, las podéis ver en el blog Cosicas dulces... y alguna salá.
Galletas blanco y negro
Galletas de jengibre
Unas ricas galletas especiadas que podéis hacer junto con vuestros hijos y disfrutaréis mucho, como lo ha hecho el blog La cocina de Puri Pastor.
Galletas con pistola
Super atractivas y riquísimas, y además muy fáciles de hacer... del blog La cocina de Rebeca.
Galletas de avena y coco
Para picotear sano y sabroso... unas galletas que se comen sin remordimientos!! en el blog Para estar por casa.