Es turno para una galleta muy especial por como queda y como esta, su sabor inconfundible a platano, avena y el toque de arandanos acentuara aun mas estas pastas a las que os garantizo que gustara a todos.
Pero como siempre digo lo mejor sera saber como hacerlas.
De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi
TIEMPO DE PREPARACION: 20 minutos
TIEMPO DE COCCION: 20 minutos
INGREDIENTES:
Para unas 20 galletas:
150 g de Avena
2 Platanos maduros
20 Arandanos secos
2 cda de Miel
PREPARACION:
1º Con la ayuda de un tenedor trituramos los platanos
2º Vamos incorporando la avena poco a poco hasta estar bien mezclado.
3º Los arandanos lo picamos groseramente y lo echamos a la masa
4º Le damos forma de galletas y lo pondremos sobre una placa con papel especial de horno
5º Pondremos a 180º meteremos 20 minutos previamente calentado
Buen provecho