Peras al Pedro Ximenez

Buenos Días, hoy vengo con un postre de temporada peras y naranjas, sabéis que están en su mejor momento y hay que aprovecharlas. De paso os digo que no voy a poder publicar todo lo que quisiera, intentaré hacerlo al menos una vez a la semana, mi trabajo en unos meses no me lo va a permitir. Ya sabéis ese refrán que dice primero la obligación y después la devoción, eso si no dejare de visitar mis ...

Sin que decir tiene el comentar que todos hacemos piezas de Torrijas de distintos tamaño segun la elección, y yo para salirme un poquito del tiesto las he hecho pequeña, y ademas no las he bañado en miel, le he preparado una almibar con Pedro Ximenez y la verdad es que ha resultado deliciosas, aqui os dejo la receta. Ingredientes 1 Bolsa de Pan especial para Canape "Bimbo" 1 Vaso de Le ...

Hoy os traigo una receta sencilla, pero cuando la probéis veréis que es fantástica. Es transformar una receta normal de las que hacemos siempre en casa en una receta de lujo, y es que el Pedro Ximenez da un toque muy especial a los platos. Las vi en el blog de mi buena amiga Mª de Gracia, "Con mil sabores", una sevillana que cocina ¡¡con mucho arte y mucha gracia!! y me parecieron buenis ...

Ingredientes: 1 o 2 solomillo 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 zanahoria 1 vaso de agua 1 chorro de Pedro Ximenez Sal Aceite Preparación: 1- Cortar y salar el solomillo. 2- Poner aceite en la cubeta. Marcar  el solomillo. Y reservar. 3- Picar la cebolla y pochar junto con los dientes de ajo. 4- Cortar en rodajas zanahoria y añadir también. 5- Poner de nuevo el solomillo. 6- ...

Solomillo de pavo al Pedro Ximenez INGREDIENTES para 4-6 personas: 2 solomillos de pavo 1 vasito (de vino) de Pedro Ximenez 200 ml de nata liquida para cocinar pimienta molida y en grano aceite y sal PREPARACIÓN: Fileteamos los solomillos del grosor que mas nos guste, salpimentamos y los sofreímos en una sarten con un poquito de aceite.Los sacamos a una cazuela y reservamos. En el mismo aceite de ...

Celebré una comida familiar en mi casa y mi amiga Amparo me recomendó que para acompañar la carne rellena preparara unas chalotas al Pedro Ximenez, y así lo hice. La receta es sencillísima y no tiene ningún misterio... sólo os puedo asegurar que mi iaia después de terminar la fruta... todavía rebañó el plato de las chalotas... :) Ingredientes (6 personas): - 24 chalotas - 2 cucharadas de aceite de ...

No se a vosotros, pero a mi todas las recetas que llevan vino Pedro Ximenez me parecen recetas de fiesta, Es lo que me ha pasado con este sencillo solomillo de pavo, es una carne muy barata pero muy sana. Quizás a muchos os parezca un poco sosa, pero aderezada convenientemente puede llegar a ser un plato 10. A mi me ha encantado, el vino le da un sabor inconfundible. ¡¡Hacedla y ya me contaréis!! ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil, sencilla y para toda la familia. Una forma diferente de hacer arroz que está buenísimo y que seguro repetiremos. Ingredientes 200g Arroz 1 Cebolla Jamón York Sal Vino Pedro Ximenez Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a preparar va a ser el arroz, cogemos una cazuela, cocemos el arroz 20 minutos a fuego lento con un poquito de sal. Mientras se v ...

Esta receta la descubrí en los cursos de Thermomix, fué uno de los platos del menú para Navidades, yo las hice y fué éxito rotundo, con las prisas no me dió tiempo a hacerle la foto, las he vuelto a hacer varias veces pero vuelan...hoy por fín conseguí que me quedase un plato para la foto jajaja La receta lleva vino oloroso pero yo la hice con Pedro Ximenez que me envió muy gentilmente la marc ...

Para 2 personas Ingredientes:- 2 cuartos traseros - 1 copa de Pedro Ximenez - 10 pimientos italianos pequeños - 1 patata grande - sal - una pastilla de caldo - pimienta - ajo - perejil - aceite de oliva virgen extra, Vicoliva Elaboración: Lo primero será limpiar bien el pollo de los excesos de grasa que tiene a los lados, salpimentamos y lo ponemos en una cazuela grande pero sin mucho ...