230grs de mantequilla
2tazas azúcar moreno
1cdita de vainilla o gotitas escencia de naranja
1cda ralladura de naranja
1huevo
3tazas de harina
1cdita de bicarbonato
media cdita de canela en polvo
un octavo cdita de sal
1taza de chispas de chocolate
Batir mantequilla,azúcar moreno,vainilla y ralladura de naranja por 10min,luego agregar el huevo batir,mezclar harina,bicarbonato y sal agregar en dos partes al batido,de último coloque las chispas de chocolate,con dos cucharas colocar la pasta en bandejas engrasadas dejar espacio entre cada bola de pasta por que se extiende al hornear,llevar al horno precalentado a 350grados f por 15 minutos o al ver ligeramente dorar las orillas,una vez listas con ayuda de espátula colocar en una rejilla y dejar enfriar,mantener en un frasco o recipiente con tapa.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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