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GELATINA ARLEQUIN



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INGREDIENTES
1 TAZA DE CREMA DE LECHE

1 LECHE CONDENSADA

3 GELATINAS DE DIFERENTE SABORES (FRESA,PIÑA Y LIMON) LAS QUE USTEDES PREFIERAN.

4 CUCHARADAS DE GELATINA SIN SABOR DE REPOTERIA, POR CADA TAZA DE AGUA SE USA 1 CUCHARADA.

PREPARACIÓN:

1) HACEMOS LAS GELATINAS, CADA SABOR EN UN RECIPIENTE DEJAMOS ENFRIAR EN LA NEVERA APROXIMADAMENTE 4 HORAS SI ES TODA LA NOCHE MEJOR, QUEDARA MAS FIRME. LUEGO PREPARAMOS  LA GELATINA BLANCA, EN UNA TAZA DE AGUA HIDRATAMOS  LA GELATINA SIN SABOR, LLEVAMOS AFUEGO LENTO HASTA QUE SE DISUELVA MUY BIEN CON LA LATA DE LECHE CONDENSADAY LA CREMA DE LECHE, DEJAMOS A TEMPERATURA AMBIENTE.

2) CUANDO LAS GELATINAS ESTEN DURITA LAS CORTAMOS EN CUBOS Y COLOCAMOS EN UN MOLDE, PARA DESMOLDAR FACIL BARNISAMOS CON CLARA DE HUEVO. SE LE INCORPORA LA GELATINA BLANCA, LLEVAMOSA LA NEVERA A ENFRIAR. DESMOLDAMOS Y A DISFRUTAR-


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