Desde hace tiempo que quería preparar estas gominolas, pero entre una cosa y otra no había podido hacerlas.
La verdad es que se hacen en un momento, así que no tienes excusas para no prepararlas en casa.
Yo adoro las gominolas, mi dieta se basaría en gominolas de cualquier sabor, color y tamaño, pero no son para nada saludables, así que me dije ponte manos a la obra con unas gominolas fit, unas gominolas que sacien ese espíritu golosón que llevas dentro.
Sencillas de realizar, sanas, bonitas y riquísimas. Perfectas para calmar ese dientecito dulce.
Puedes usar la fruta que más te guste, yo usé fresas y frambuesas, pero estoy segura que con frutas como el kiwi, naranja, piña, sandía y melocotón consigues unas gominolas riquísimas.
En cuanto a la textura he de decir que son un poco más suaves que las gominolas que compramos en la calle; y en cuanto a sabor, sabe mucho a fruta, para nada se parecen a las gominolas que compramos en el supermercado, chinos o tienda de golosinas como tal.
Ésta propuesta que te traigo hoy, ademas de ser rica, quedan lindísimas, y es muy sana.
Te dejo el vídeo para que veas que fáciles son de preparar:
Ingredientes para preparar las gominolas fit, date un gusto saludable:
250 gramos de fresas125 gramos de frambuesas
1 cucharadita de gelatina neutra en polvo
Preparación de las gominolas fit, date un gusto saludable:
Agrega la fruta a tu vaso de la licuadora, licúa bien. Si lo prefieres puedes añadir agua, con unos 100 ml es más que suficiente.
El zumo va a quedar bastante grueso
Lleva tu zumo de frutas a una olla pequeña.
Cocina a fuego bajo y no dejes de remover nunca. Vas a notar como poco a poco el zumo se va volviendo más ligero. Cocina por unos 6 minutos aproximadamente.
Añade la cucharadita de gelatina en polvo y remueve enérgicamente hasta que veas que no quedan grumos.
Selecciona uno o varios moldes para realizar bombones de silicona. Úntalos con aceite de coco o bien aceite suave de maíz para que de esta forma tus gominolas no se peguen a la silicona.
Cuando hayas completado tus moldes, lleva a la nevera por al menos 5 horas para que cuajen.
Desmoldarlas es súper sencillo, no se pegan y salen en un momentín.
Puedes guardar tus gominolas en un táper, se conservan perfectamente unos 6 días en la nevera, pero ya te digo que no te van a durar tantos días.
Ponte ahora mismo con estas gominolas, ya verás que están riquísimas y lo mejor lo saludables que son.
Muchas gracias por tu visita, ya sabes si tienes alguna pregunta o sugerencia, déjamela en el recuadro de abajo, a la brevedad te respondo a todo.
Feliz y dulce día,
MARIANA
Fuente: este post proviene de The Cake Queen, donde puedes consultar el contenido original.
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