Descripción :
- Tipo:
- Vino blanco joven
- Productor:
GRAMONA- Denominación de origen:
- Penedès (España)
- Uvas:
- Chardonnay.
- Botella:
- 0,75 L
- Valoración:
- Este vino blanco, puede consumirse ahora, joven y afrutado, o puede hacerse durante los próximos tres años que por su evolución ofrecerá una mayor complejidad y atractivo.
- Nota de cata:
Vista:
Color amarillo ceroso con reflejos acerados y dorados; lágrima de aspecto glicérico, brillante y fina.
Nariz:
Intensa y rica expresión aromática, de francas sensaciones frutales, encontrando fruta de carne blanca, de peras jugosas y maduras, matices tropicales con recuerdos de mango. Se notan elegantes notas de flores blancas.
Boca:
De ataque fresco, con alta percepción de fruta madura, untuosidad y buen cuerpo. Recorrido agradable, buena acidez. Final untuoso, intenso y persistente, con recuerdos frutales. Buen retorno aromático.
- Maridaje:
- Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Ahumados, aperitivos, arroces caldosos, arroces de pescado, foie, bacalao, mariscos plancha o crudo, pescado blanco.
- Es un vino complejo, elegante, seco, aromático, sedoso e intenso.
- Graduación:
- 12.5 %
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 8ºC y 10ºC
-
Precio... 8.75 €
Fuente: este post proviene de UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA, donde puedes consultar el contenido original.
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