Descripción :
- Tipo:
- Vino tinto semi crianza
- Productor:
- CELLER DE CAPÇANES
- Denominación de origen:
- Montsant ( España)
- Uvas:
- Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Samsó, Ull de Llebre.
- Botella:
- 0,75 L
- Valoración:
- Este vino es una expresión del Montsant, muy agradable y con una excelente relación calidad-precio que podremos disfrutar durante los próximos años.
- Nota de cata:
Vista:
Intenso color picota, muy brillante, con bordes morados. Lágrima gruesa que deja la copa tintada.
Nariz:
Expresión aromática intensa. Notas a fruta negra carnosa madura con especias (vainilla, mentolados con puntos herbáceos). Es muy agradable y equilibrado.
Boca:
Entrada golosa, con buen cuerpo y recorrido sedoso. Buena acidez. Muy agradable final con buena persistencia dejando dulces recuerdos tostados.
- Maridaje:
- Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Arroces de carne, asados, carnes blancas o rojas a la parrilla o asadas, caza de pluma, cordero a la parrilla, estofados, embutidos, parrillada de verduras, pastas, patés, quesos de vaca.
- Es un vino sabroso, con notas de barrica, sedoso e intenso.
- Graduación:
- 14 %
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 15ºC y 17ºC
-
Precio ... 7,60 ???
Fuente: este post proviene de UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA, donde puedes consultar el contenido original.
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