Descripción :
- Tipo:
- Vino tinto crianza
- Productor:
BODEGAS VINS DE PEDRA- Denominación de origen:
- Conca de Barberà ( España)
- Uvas:
- Cabernet Sauvignon, Merlot.
- Botella:
- 0,75 L
- Valoración:
- Este vino es una producción limitada. Es un vino elegante y sofisticado.
- Nota de cata:
Vista:
Aspecto limpio y brillante. De capa media-alta e intensa tonalidad color picota con ribete granatoso. Lágrima marcada visiblemente tintada.
Nariz:
De intensa y profunda expresión aromática. Intensas sensaciones definidas por aromas golosos frutos silvestres, grosellas y moras maduras, matices mentolados, cremosas maderas con un punto de ahumados y torrefactos.
Boca:
Ataque goloso y franco, de textura algo carnosa y aterciopelada, envolvente, cálido con un paso afrutado apuntando a compota. Toques torrefactos y bálsamicos mentolados. Equilibrada acidez. Final persistente. Recuerdos afrutados.
- Maridaje:
- Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ...Arroces de carne, asados, carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, cocidos, cordero asado, embutidos, estofados, legumbres, parrillada de verduras, setas.
- Es un vino afrutado, fresco, sabroso, sedoso, intenso y con notas de barrica.
- Graduación:
- 14.5 %
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 16ºC y 18ºC
-
Precio ...10.50 €
Fuente: este post proviene de UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA, donde puedes consultar el contenido original.
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