Descripción :
- Tipo:
- Vino tinto crianza
- Productor:
- LES COUSINS MARC & ADRIA
- Denominación de origen:
- Priorat ( España)
- Uvas:
- Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnarcha Tinta, Merlot, Syrah.
- Botella:
- 0,75 L
- Valoración:
- Es un vino elegante, complejo y fino.
- Nota de cata:
Vista:
Limpio y brillante. Tonalidad rojo cereza borde violáceo. Lágrima marcada visiblemente coloreada.
Nariz:
Después de dejar oxigenar el vino, define golosos y elegantes aromas de fruta roja silvestre. Apuntes a pimienta, toques a pimiento verde. Recuerdos a húmedad.
Boca:
Vibrante y goloso. Paso agradable.Recorrido tan amplio como largo. Acidez equilibrada dando un toque de frescor. Retorno aromático de jugosa fruta con notas minerales y final afrutado y mineral.
- Maridaje:
- Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Aroces de carne, bacalao, carnes blancas asadas, carnes rojas a la parrilla y asadas, cordero a la parrilla, embutidos, ensaladas complejas, pescado azul, quesos de oveja.
- Es un vino afrutado, fresco, ligero, fácil de beber, sabroso y con notas de barrica.
- Graduación:
- 14,5 %
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 16ºC y 18ºC
-
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- Precio .... 9,50 ???
Fuente: este post proviene de UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA, donde puedes consultar el contenido original.
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