Las posibilidades para hacer diferentes tipos de hamburguesas vegetales no se acaban nunca. Hoy os enseñamos estas hamburguesas de alubias blancas y arroz. Las vamos a acompañar con unas rodajas de pan casero de espelta integral, una salsa de tahini y cebolla caramelizada.
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Aquí puedes escuchar la versión en audio de la receta:
Esta salsa de tahini que hemos preparado para acompañar las hamburguesas la podéis apuntar para acompañar otras hamburguesas u otros platos. Es muy sencilla y versátil.
En cuanto a las hamburguesas… ya sabéis que podéis prepararlas cada semana si queréis, si queréis reducir vuestro consumo de carne o aumentar el consumo de legumbres en vuestra alimentación.
¡Esperamos que os guste mucho! Para cualquier duda… nos leemos en los comentarios
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