Helado de coco y piña



En casa no falta el coco y el reto de Color y Sabor de Temporada, de este mes de Abril, me lo ha acertado.



Espero que os guste este delicioso helado

INGREDIENTES

1 bote de leche evaporada Ideal de Nestlé

2 yogures de coco

8 rodajas de piña en su jugo (2 botes pequeños o 1 mediano)

100 gr. de azúcar

30 gr. de coco rallado (opcional)

PREPARACIÓN



Congelar los yogures en su envase.

Cortar en cuatro las rodajas de piña y congelar.

Poner la leche evaporada a congelar en cubiteras de hielo.

Sacar los yogures unos 10 minutos antes de hacer el helado.

Glasear el azúcar 20 segundos, velocidad 5-10 progresiva.

Echar el resto de los ingredientes en el vaso y programar unos 20 segundos, velocidad 5-10 progresiva.

Decorar al gusto.

Bon appétit!!



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