Higos con uvas y caramelo

De vez en cuando mi madre tiene cena con sus amigos y me pide que le ayude con el postre. Salvo en contadas ocasiones en las que me pide algo en particular, tengo cancha libre para hacer lo que yo quiera. Aprovechando algunas frutas que tenía por casa se me ocurrió hacer esta tarta. Llevaba tiempo queriendo hacer una naked cake ("tarta desnuda", no va totalmente recubierta) con frutas e ...

En esta ocasión os traigo un postre rico, con una estupenda presentación y muy fácil de realizar, el inconveniente de este postre es que necesitaremos utilizar un soplete de cocina, para quemar el azúcar, pero también se puede sustituir el azúcar por miel. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 8 higos frescos 2 cerezas confitadas 4 cucharadas soperas de azúcar Preparación: Quitamos las semill ...

Ingredientes: 4 huevos grandes 150 ml de leche 100 " " de nata 125 grs de azúcar 250 grs de higos secos 1 vaso de ron para macerar. Un poco de caramelo Líquido. Para la crema: 3 yemas de huevos 100 ml de leche 2 cucharadas de gofio ( yo 10 cereales ) 1 " " azúcar 1 cucharadita de canela molida. Preparación Esta receta la copié de un blog muy bueno llamado ...

Las uvas con queso saben a beso, eso debió pensar mi amiga Isabel cuando nos presentó el año pasado esta rica tarta sin Thermomix en su blog: Cakes para ti A mí me encantó la idea, y rápidamente me guardé su receta para adaptarla a mi Thermomix las próximas navidades. Rápido a pasado el año y aquí estoy, presentándote esta deliciosa tarta que personalmente me ha encantado, además la puedes dejar ...

Todavía quedan los últimos higos de la temporada por los mercados y aprovechando que tendremos que despedirnos de ellos hasta las brevas allá por el mes de mayo lo vamos a hacer por todo lo grande con una de estas recetas que son tan buenas para el paladar como para el sentido de la vista. Si algo tienen los higos además de su riqueza nutritiva y dulzor es el colorido que dan una vez partidos, son ...