Comienza uno de los mejores meses del año por excelencia, Julio, ya huele a vacaciones, playa, relax, paseos, río, sierra, descanso...y tú, ¿qué planes tienes?
Hoy os traigo un aperitivo riquísimo a la par que rápido y sencillo. ¿Te animas a probarlo?
Feliz día.
Ingredientes para cuatro personas.-
Una masa de hojaldre
Una zanahoria
Un puñadito de guisantes
Un tomate maduro grande
Una lata de sardinillas en aceite
Cuatro lonchas de queso
Preparación.-
Si el hojaldre es congelado, dejamos descongelar parcialmente, lo estiramos encima de un papel de horno.
Cortamos las alcachofas en filetes, el tomate y la zanahoria.
Encima del hojaldre, ponemos los guisantes y el resto de la verdura, y encima de todo, las sardinillas.
Pondremos el queso por encima,
Precalentamos el horno a 200º
Metemos el hojaldre durante 20 minutos.
Servir y comer caliente.
A disfrutar.