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Hojaldre de verduras y jamón

Buenos buenísimos días a todos!!
¿Cómo va vuestro día? Yo amanecí hace una hora y creo que hoy voy a necesitar muuuuuuucho café para ser media persona.¿Y vosotros?¿Cómo habéis amanecido?
Hoy, os traigo un hojaldre rápido y sencillo que os encantará.
¿Vamos?



Ingredientes.-

Una masa de hojaldre

Un puñadito de guisantes

Una zanahoria grande

Tres ó cuatro alcachofas congeladas

Un filete de jamón de un dedo de grosor

Un tomate maduro grande

Cuatro lonchas de queso
Preparación.-

Si el hojaldre es congelado, dejamos descongelar y extendemos encima de la placa de horno.

Dejamos semidescongelar las alcachofas y cortamos en rodajas.

Cortamos en rodajas el tomate maduro.

Cortamos el jamón en tiras.

En la base de hojaldre, pondremos las alcachofas, las zanahorias, los guisantes y las rodajas de tomate.

Encima pondremos las tiras de jamón y encima de él, el queso.

Precalentamos el horno a 200º y metemos dentro el hojaldre durante 20 minutos.

Servir y comer tanto caliente como frío.

A disfrutar.




Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: aperitivos

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