HOJALDRES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO

En la cocina, el hojaldre, se utiliza en muchas recetas. Una de las combinaciones posibles es el hojaldre con salmón ahumado. Al hornearlo con queso brie, roquefort y nueces, el hojaldre con salmón ahumado adquiere un sabor exquisito y una textura crujiente que lo hacen irresistible. El resultado final es tan vistoso que parecerá que has pasado horas en la cocina. Hojaldre con salmón ahumado ...

Hoy os traigo un original y sencillo aperitivo con el que seguro sorprenderéis a vuestras visitas.Ingredientes:- Una lata de espárragos gruesos.- Un sobre de salmón ahumado.- Mayonesa. - Albahaca.Elaboración: El único misterio que tiene este aperitivo es que tenéis que escurrir muy bien los espárragos para que no suelten agua y os chafen el plato. Lo prime ...

A las 18:00 horas visita al dentista (pospuesta 2, 3 ó 4 veces por otros tantos ataques de pánico? no lo supero!!) He llegado sudando frío. Según han dicho mi nombre me ha entrado un temblor de piernas que según avanzaba yo hacia el cadalso, la enfermera me miraba y he leído su pensamiento: ?señora, que para venir a estos sitios es conveniente no abusar del licor de hierbas?. Como yo sabía a lo q ...

Esta receta es muy práctica y rápida de hacer, si ya tenemos la masa de hojaldre hecha o comprada. Ingredientes para 8 a 10 porciones: 2 hoja de hojaldre 300 gramos de espinacas 2 cucharas soperas de mantequilla (30 gramos) 100 gramos de salmón ahumado 50 gramos de crema de queso 1 huevo para pintar Estas cantidades arriba son para hacer dos Strombolis de 4 a 5 porciones cada, utilizando dos ...

Ingredientes 2 láminas de masa (hojaldre, pasta brisa, masa para pizza o masa para empanadas) 1 huevo para pintar 130 g de salmón ahumado 110 g de queso para untar 20 g de cebollino fresco Sal, pimienta, aceite de oliva Para la decoración: Sésamo negro y blanco Cómo preparar la receta Elaboración del relleno: 1. Corta el salmón y el cebollino muy pequeños. 2. Mezcla el queso, el salmón y el ...

Hace unos días recibí un estupendo regalo por parte de productos Mar de Noruega al ser la ganadora semanal de su concurso de recetas "Cocinillas de la semana". El premio consistió en una plancha de un estupendo salmón ahumado así que, la receta de hoy, por supuesto, es de salmón noruego ahumado. En esta ocasión he preparado una tarta salada que es bastante atemporal ya que la podemos to ...

INGREDIENTES 1 placa de hojaldre rectangular 150 grs de salmón ahumado 200 ml de nata 125 grs de queso de untar azul 1 cdta de salsa de trufa Un puñado de nueces 1 huevo PREPARACIÓN Mezclamos la nata con el queso de untar y la salsa de trufa. Cuando esté bien integrado añadimos las nueces picadas. Extendemos la placa de hojaldre y en el centro untamos la crema de trufa ocupando 1/3 de la masa y de ...

Primera receta del año en el blog, una receta que todavía nos funcionará para esté día de Reyes, o también para cualquier otro día del año. Unos conos de hojaldre rellenos de una deliciosa mousse de salmón ahumado con queso crema y gorgonzola. La idea la vi en blog Cocina tu imaginación, y aunque yo he hecho algunas modificaciones, me pareció una idea estupenda desde que la vi. INGREDIENTES: 1 pl ...

Esta receta es muy sabrosa y rápida de hacer. 8 a 10 porciones Necesitas" 2 hoja de hojaldre 1 libra de espinacas 2 cucharas de mantequilla (30 gramos) 1 paquete de salmón ahumado (yo lo compre en Costco) 1 paquete de queso crema 1 huevo para pintar Estas cantidades arriba son para hacer dos trombolis de 4 a 5 porciones cada, utilizando dos hojas de hojaldre de 30 x 40 aproximado. Empez ...

A tan solo unos días de la cena de Nochebuena comenzamos a pensar en los distintos platos que vamos a poner sobre la mesa. El salmón ahumado, como contenido estrella que nos lleva acompañando durante décadas, sigue siendo el rey de las recetas, ese del que nadie puede pasar. Servido como aperitivo o en combinados más elaborados, nos encontramos ante un gran clásico que se cuela en nuestros mantel ...