Hojas de lechuga con morcilla y boquerones

Continuamos preparando banderillas con mucho contraste de sabores, las cuales son un buen aperitivo, entrante o simple acompañamiento de cualquier comida. Ingredientes (8 unidades): 8 daditos de queso tierno 4 uvas sin semillas (blancas y negras) 4 lomos de boquerones en vinagre 8 rodajitas de jalapeños (cuidado que pican bastante) Preparación (10 minutos): Lavamos y partimos por la mitad ...

En esta ocasión os traigo un entrante de lujo, más fácil y rápido de realizar que las banderillas que suelo realizar. Ingredientes (6 unidades): 6 hojas de cogollos de lechuga Queso de untar a las finas hierbas 2 pepinillos en vinagre (o 6 filetes de pepinillo) 6 lomos de boquerones en vinagre Preparación (5 minutos): Con ayuda de una cucharilla de postre cubrimos la parte central de las h ...

Las banderillas, siempre son apreciadas en cualquier mesa, como entrante o aperitivo, además de ser vistosas, son fáciles de realizar y además apreciadas por casi todos los paladares. Ingredientes (8 banderillas): 8 aceitunas sin hueso 2 guindillas en vinagre 8 pepinillos pequeños en vinagre 8 uvas sin pepitas 8 lomos de boquerones en vinagre Preparación: Cortamos en cuatro trozos cada una de las ...

En esta ocasión os presento una nueva versión de mis habituales banderillas variadas. Ingredientes (8 unidades): 8 tomatitos cherri 8 lomos de boquerones en vinagre 8 daditos de queso semi Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos por la mitad los tomatitos cherri. Insertamos medio tomate en cada palillo. Envolvemos los daditos de queso con un lomo de boquerón. Insertamos los daditos de ...

En esta ocasión he sustituido la ensalada por estas simples barquitas de lechuga, con un exquisito contraste de sabores. Ingredientes (2 personas): 6 hojitas de cogollo de lechuga 1 higo fresco 6 lomos de boquerones en vinagre Queso de untar a las finas hierbas Preparación (10 minutos): Lavamos y fileteamos el higo en 6 rodajitas. Colocamos una generosa capa de queso de untar en el centro ...

Como tenía un bollo de bocadillo integral del día anterior y unos pimientos de Padrón fritos, sobrantes de otra receta, se me ocurrió preparar esta rica cena con complejo de aperitivo, acompañada de una ensalada de frutas. Receta de ensalada de frutas: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/ensalada-con-frutas.html Ingredientes (2 personas): 1 panecillo integral para bocadillos 1 morcilla d ...

Unos crujientes para decorar nuestros platos. -Morcilla de Burgos-Queso que funda bien, en este caso, gouda tierno-papel de hornear Sobre un plato llano, ponemos un trozo de papel de hornear, que lo cubra. Sobre éste, disponemos unos trozos finos de queso y tapamos con otro trozo de papel y otro plato (mejor si es igual que el de abajo para que encaje bien). Lo metemos en el microondas a máxim ...

En esta ocasión traigo unos aperitivos diferentes, de agradable sabor, con complejo de ensalada y muy fáciles de realizar. Ingredientes (6 unidades): 6 hojitas de cogollo de lechuga 3 espárragos en conserva, grandes Queso de untar Mostaza Kétchup Preparación (5 minutos): Quitamos seis hojas de similar tamaño al cogollo de la lechuga. Colocamos en la parte interior de cada hoja de lechuga u ...

Para 4 personas Ingredientes:- 8 hojas de masa filo - 2 morcillas de burgos - 2 manzanas reineta - 1 cebolla - sal - aceite de oliva - mantequilla Elaboración: En primer lugar cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a pochar en una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva. Mientras tanto pelamos las manzanas y las cortamos en cuadraditos pequeños y añadimos a la ceboll ...

Ingredientes: - Rebanadas de pan tostado - 1 Morcilla de Burgos - 1 Bote de compota de manzana - 1 Bote de tiras de pimiento asado - Cebolla crujiente "Röstzwiebeln" Modo: Se fríe la morcilla de Burgos tortada en ruedas de unos 2 cm en una sartén con una gota de aceite de oliva virgen. Mientras tanto se van tostando las rebanadas de pan en la tostadora o con el grill del horno. Una vez ...