Banderillas de uvas y boquerones

Continuamos preparando banderillas con mucho contraste de sabores, las cuales son un buen aperitivo, entrante o simple acompañamiento de cualquier comida. Ingredientes (8 unidades): 8 daditos de queso tierno 4 uvas sin semillas (blancas y negras) 4 lomos de boquerones en vinagre 8 rodajitas de jalapeños (cuidado que pican bastante) Preparación (10 minutos): Lavamos y partimos por la mitad ...

Últimamente apreciamos en casa más las banderillas que las ensaladas y como aún tenía mini patatas cultivadas en maceta cocidas Ingredientes (12 unidades): 6 patatitas cocidas 12 lomos de boquerones en vinagre 6 tomatitos cherri 12 aceitunas sin hueso 2 guindillas en vinagre Preparación (10 minutos): Pelamos las patatas y las partimos por la mitad. Troceamos en 12 trozos las guindillas en ...

En estas fechas navideñas solemos preparar entrantes, en este caso para consumir unas bolitas de queso fresco variado, se me ocurrió preparar estas banderillas con tomates cherri cultivados en maceta. Ingredientes (8 unidades): 8 bolitas de queso fresco 8 tomatitos cherri criados en maceta 8 gambitas saladas 8 aceitunas sin hueso 2 guindillas en vinagre Preparación (10 minutos): Pelamos la ...

En casa nos hemos vueltos adictos a las banderillas, en esta ocasión he querido realizarlas para probar unos tomates cherrys en almíbar que prepare hace unos días. Receta de tomates cherrys en almíbar: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/10/tomates-cherrys-en-almibar.html Ingredientes (10 unidades): 10 tomates cherrys en almíbar 10 lomos de boquerones en vinagre 10 rodajas de pepinillos en v ...

En esta ocasión os presento una nueva versión de mis habituales banderillas variadas. Ingredientes (8 unidades): 8 tomatitos cherri 8 lomos de boquerones en vinagre 8 daditos de queso semi Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos por la mitad los tomatitos cherri. Insertamos medio tomate en cada palillo. Envolvemos los daditos de queso con un lomo de boquerón. Insertamos los daditos de ...

Hoy ha tocado cambiar la ensalada por unas banderillas para acompañar la comida. En esta ocasión os presento unas banderillas que sorprenderán en cualquier mesa y os aseguro que su sabor combina estupendamente, aunque parezca raro. Al ácido de los boquerones le sienta de muerte el dulzor de la uva y ambos sabores son un estupendo complemento a las aceitunas rellenas de anchoa. Ingredientes para ...

El otro día prepare unos deliciosos "Champiñones en vinagre con ajo y perejil" copiando vilmente una idea del estupendo blog de "Julia y sus recetas." Aprovechando que tenía boquerones en vinagre en la nevera y fresas, tras probar estos deliciosos champiñones, sabiendo que el vinagre le sienta de muerte a las fresas, realice estas banderillas creando un delicioso aperitivo. Ing ...

En esta ocasión, para acompañar la cena, en lugar de mis habituales ensaladas, he optado por preparar estas ricas y fáciles banderillas. Ingredientes para seis banderillas: 6 huevos de codorniz cocidos 6 aceitunas sin hueso verdes 5 lomos de boquerones en vinagre 5 lomos de anchoa en aceite 3 tomates cherri Preparación (10 minutos): La realización de estas banderillas es bien simple. Enros ...

Estos pinchos tan raros, están basados en unos pinchos de fresas con boquerones que realizo muy habitualmente en casa. Receta de banderillas de fresas con boquerones en vinagre: http://jorbasmar.blogspot.com/2015/06/banderillas-de-fresas-con-boquerones-en.html Ingredientes (14 pinchos): 14 daditos de melón dulce 7 lomos de boquerones 14 aceitunas rellenas Preparación: Troceamos el melón a daditos, ...

Hace unos días que tenía huevos cocidos cuadrados restantes de otra receta, los cuales, se me ocurrió unirlos a una lata de anchoas, unos tomatitos cherri y unas rodajitas de pepinillos en vinagre para crear este rico aperitivo. Receta de huevos cocidos cuadrados: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/banderillas-con-huevos-duros-cuadrados.html Ingredientes (8 unidades): 2 huevos cocidos cu ...