Banderillas con boquerones y patatas

Continuamos realizando banderillas para consumir las mini patatas cultivadas en maceta. Ingredientes (10 unidades): 5 patatitas cocidas tamaño aceituna gordal (si son más grandes, pueden trocearse) 10 lomos de boquerones en vinagre 10 tomatitos cherri 10 aceitunas sin hueso Preparación (10 minutos): Pelamos las patatas y las partimos por la mitad. Enrollamos los boquerones en las aceitunas ...

En esta ocasión he optado por preparar unas banderillas con doble ración de pescado. Ingredientes (10 unidades): 5 patatitas cocidas tamaño aceituna gordal (si son más grandes, pueden trocearse) 10 lomos de boquerones en vinagre 5 tomatitos cherri 10 mejillones en escabeche (lata) Preparación (10 minutos): Pelamos las patatas y las partimos por la mitad. Lavamos y partimos por la mitad los ...

En estas fechas navideñas solemos preparar entrantes, en este caso para consumir unas bolitas de queso fresco variado, se me ocurrió preparar estas banderillas con tomates cherri cultivados en maceta. Ingredientes (8 unidades): 8 bolitas de queso fresco 8 tomatitos cherri criados en maceta 8 gambitas saladas 8 aceitunas sin hueso 2 guindillas en vinagre Preparación (10 minutos): Pelamos la ...

Las banderillas, siempre son apreciadas en cualquier mesa, como entrante o aperitivo, además de ser vistosas, son fáciles de realizar y además apreciadas por casi todos los paladares. Ingredientes (8 banderillas): 8 aceitunas sin hueso 2 guindillas en vinagre 8 pepinillos pequeños en vinagre 8 uvas sin pepitas 8 lomos de boquerones en vinagre Preparación: Cortamos en cuatro trozos cada una de las ...

Para consumir los restos de una lata de huevas de bacalao, se me ocurrió preparar esta cena para dos, con unas tostaditas y unas simples banderillas. Ingredientes (2 personas): 12 gambas saladitas 12 aceitunas sin hueso 12 patatas cocidas (tamaño aceituna, si son más grandes, pueden trocearse) 12 trocitos de pepinillos en vinagre 6 huevos de codorniz cocidos 4 tostaditas de pan Huevas de bacal ...

Las banderillas variadas se están convirtiendo en un sustituto habitual y casi gratuito de las ensaladas que comemos en casita. En esta ocasión hemos optado por realizar 24 banderillas, con peras de nuestro peral y tomates cherri de maceta, combinando unas con daditos de queso en aceite y otras con rodajitas de chistorra. Ingredientes (24 banderillas): 2 peras 24 tomatitos cherri 12 daditos de ...

Aunque generalmente suelo acompañar todos los platos que cocino de alguna ensalada, en ocasiones también me gusta preparar banderillas. Como tengo patatas de maceta, súper pequeñitas cocidas, aproveche para preparar estas ricas banderillas. Continuamos preparando banderillas para consumir las patatas de maceta. Ingredientes (8 unidades): 8 patatitas cocidas tamaño aceituna gordal (si son mas g ...

En esta ocasión, vuelvo a recurrir a mis habituales banderillas, para sustituir la ensalada por unos deliciosos y sencillos entrantes, presentados en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 12 aceitunas verdes sin hueso 1 lata de calamar en salsa americana 2 patatas pequeñas cocidas 8 gambas cocidas 8 lomos de boquerones en vinagre 8 daditos de queso Camembert 4 lomos de anchoas en aceite ...

En esta ocasión traigo dos tipos diferentes de banderillas, unas con fresas y boquerones y otras con frutas del bosque, queso y anchoas, ambas deliciosas, aunque para algunos paladares la textura granulosa de las moras puede ser desagradable. Ingredientes (12 unidades): 6 fresas 6 lomos de boquerones en vinagre 6 aceitunas sin hueso 6 frambuesas 6 lomos de anchoas en aceite 6 daditos de queso ...

En esta ocasión, he querido jugar con el contraste de sabores, para preparar este delicioso aperitivo, simplemente combinando unos tomates cherri, cultivados en maceta, unos daditos de melón, una lata de anchoas y una lata de mejillones en escabeche. Ingredientes (12 unidades): 1 lata de anchoas en aceite 1 lata de mejillones en escabeche 12 tomates cherri 12 daditos de melón Preparación (15 ...