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Jamon con chorreras

Ingredientes para None comensales

Jamón Serrano,Queso lonchas,Huevos de codorniz,Harina para rebozar sin huevo

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 Poner a cocer los huevos de codorniz y pelarlos cuando esten frios

Formar un rollitocerrando los laterales, con 1 loncha de jamón, 1 loncha de queso y el huevo

Preparar la mezcla de agua y harina como dice el fabricante y sumergir en esa pasta, el rollito

Freir con el aceite muy caliente y abundante

Esta tapa es muy conocida en mi ciudad, no se si se conoce fuera pero os la recomiendo
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