Ingredientes (4 personas)
800 gr de judías verdes planas frescas
500 gr de tomate frito casero
1/2 cebolla
Aceite
Sal
Elaboración
En primer lugar quitamos las hebras a las judías verdes y las troceamos.
Ponemos un fondo de aceite en la cubeta y programamos menú freír. Cuando el aceite esté caliente añadimos la 1/2 cebolla cortada muy fina.
Dejamos que se vaya pochando hasta que empiece a cambiar de color. En este momento añadimos las judías verdes y el tomate frito y removemos.
Cancelamos menú, cerramos tapa y válvula y programamos menú verduras 10 minutos.
Cuando acabe dejamos que despresurice sola.
Podemos añadir unos taquitos de jamón.
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