Kurogoma Aisukurimu

Kurogoma Aisukurimu - Helado de Sésamo Negro - Ingredientes: 3 cucharadas de semillas de sésamo negro tostadas y machadas 2 tazas de crema de leche 2 tazas de leche 1/2 taza de azúcar (a ser posible invertido) 4 huevos *Heladera - Elaboración: 1. Mezcla en un cazo la leche, la crema de leche, la mitad del azúcar y las semillas de sésamo tostadas. Remueve los ingredientes y haz que hierva. Apaga el ...

Cherry aisukurimu - Helado de cereza - Ingredientes: 500ml de nata líquida para montar 250ml de leche entera 150g de azúcar una pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas y ½ de cerezas frescas - Elaboración: 1. En una cacerola mediana, calienta la mitad de la nata, el azúcar y la sal. 2. Remueve a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. 4. Apaga el fuego y añad ...

Mochi aisukurimu - Helado de mochi - Ingredientes: 60g de shiratama-ko (harina de arroz glutinoso) 75g de azúcar 100ml de agua tarrina de helado (del sabor que mas te guste) 200g aprox. de katakuriko (harina de almidón de patatas) o maizena - Elaboración: 1. Haz 8 bolas de helado de los sabores que quieras colocándolas en un molde o similar y resérvalas en el congelador. 2. Pon la harina y el azúc ...

Mochi aisukurimu - Helado de mochi - Ingredientes: 60g de shiratama-ko (harina de arroz glutinoso) 75g de azúcar 100ml de agua tarrina de helado (del sabor que mas te guste) 200g aprox. de katakuriko (harina de almidón de patatas) o maizena - Elaboración: 1. Haz 8 bolas de helado de los sabores que quieras colocándolas en un molde o similar y resérvalas en el congelador. 2. Pon la harina y el azúc ...

Matcha aisu kurimu - Helado cremoso de té verde - Ingredientes: 3/4 de una taza de leche 2 yemas 5 cucharadas de azúcar 3/4 de taza de crema o nata espesa 1 cucharada de matcha, té verde en polvo 3 cucharadas de agua caliente - Elaboración: 1. Mezcla en un tazón el polvo de té verde con el agua caliente y déjalo de lado. 2. Bate ligeramente las yemas en una cazuela. Añade el azúcar y mezcla bien. ...

Mochi aisukurimu - Helado de mochi - Ingredientes: 60g de harina de arroz glutinosa 75g de azúcar 100ml de agua tarrina de helado (del sabor que mas te guste) 200g aprox. de katakuriko (harina de almidón de patatas) o maizena - Elaboración: 1. Haz 8 bolas de helado de los sabores que quieras colocándolas en un molde o similar y resérvalas en el congelador. 2. Pon la harina y el azúcar en un tazón ...

Este helado de sésamo negro, Kurogoma Aisukurimu, es de origen japonés. Cremoso, refrescante y con suaves aromas tostados, rápidamente se hace un hueco en tus favoritos. Así que haceros con provisiones y a disfrutar de tu momento zen. Ingredientes 50 g de sésamo negro 60 g de azúcar 300 ml de nata líquida 300 ml de leche 3 yemas de huevo 3 cucharadas soperas de azúcar invertido ( o miel) 1 cucha ...

Cuando llega el buen tiempo, no existe alimento más refrescante que un helado. Sin duda alguna no hay nada más placentero que sentarse en una terraza a la sombra mientras se saborea un delicioso helado, sobre todo en esas tardes de verano cuando el calor aprieta. En la actualidad existen decenas de sabores entre los cuales elegir, por lo que en ocasiones a los usuarios les cuesta decidirse cuando ...

Seguimos con la ola de calor, y nada mejor para combatirla que este nuevo helado casero. El otro día volví a sacar mi heladera para preparar este helado, ahora que encontramos frutos rojos en casi todos los super con facilidad (hace unos años era difícil encontrarlos, por lo menos por aquí). De nuevo un helado de queso, ésta vez de mascarpone, aderezado con mermelada de frutos del bosque (frambues ...

Ya lo dice el refrán, así que llegados al 40 de mayo ya nos podemos quitar el sayo, incluso aunque la meteorología no acompañe. Tiempo de empezar a pensar en el verano que ya está a la vuelta de la esquina y tiempo de "desempolvar" esas heladeras, aunque la mía mucho polvo no tenía porque estuvo todo el invierno metida en el congelador preparada para este momento, así que doy por inaugur ...