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La cebolla: propiedades y usos



La cebolla es una de las plantas más extendidas por todo el mundo, entre otros motivos, porque suele formar parte de la cultura gastronómica de muchos lugares. En países como España, es, junto al ajo, el punto de partida de numerosos platos. Gracias a las propiedades de la cebolla, es raro que esta hortaliza falte en una cocina. En nuestra página, podéis encontrar numerosas recetas en las que la cebolla juega un papel destacado, un ejemplo de ello es nuestra receta de pan casero de cebolla y tomillo , o nuestra receta del tradicional zarangollo murciano.
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