Cocina

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Mini pasteles tendencia 2018

Pues si, habrá que seguir la moda, no hay de otra. Y esto sucede con este tipo de pasteles que se han puesto en boga en este año. Unos con una decoración, otros con otra, con diferentes formas, diferentes rellenos, vamos que tenemos una variedad muy amplia, y de ahí podemos escoger la que más nos guste. Yo opte por hacerlo fácil, rápido, e individual. Con cosas que tenía por casa. Así que tampoco hay que salir corriendo a comprar ingredientes especiales.


INGREDIENTES:

-Hojaldre
-Nata (crema de leche) para montar, o crema para batir
-Gominolas o chuces
-Bombones
-Azúcar glas
-Gelatina
-Colorante alimentario en gel rojo. (O el color que os apetezca)
-Huevo para pintar

ELABORACION:

Pondremos la nata (crema de leche) y las varillas en el congelador.
Extendemos el hojaldre. 
Cortamos con un cortapastas, vaso, aro de emplatar.
Pinchamos con un tenedor para que no suba mucho.
Pintamos con huevo batido y horneamos.
En la vídeo receta t dejo el tiempo y la temperatura exactas.
Montamos la nata (crema de leche), pero antes separamos una pequeña cantidad para disolver la gelatina que habremos hidratado.
Empezamos a montar y añadimos la nata (crema de leche) con la gelatina, en el vídeo te digo como y cuando.
Añadimos el azúcar glas y acaba os de montar.
Añadimos el colorante de la forma que te indico en el vídeo.
Metemos en una manga y empezamos a decorar.
Aquí ya e vuestra imaginación y lo que hayáis decidido poner. 
Pero ya os digo que es muy rico y fácil de preparar.


Te dejo un par de postres más fáciles y sencillos.

Y aquí te dejo este smothie que es uno de los preferidos de mi hija.

Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

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