Cocina

La cocina de Merche Borjas Idea guardada 36 veces
La valoración media de 28 personas es: Excelente

Mini pasteles tendencia 2018

Pues si, habrá que seguir la moda, no hay de otra. Y esto sucede con este tipo de pasteles que se han puesto en boga en este año. Unos con una decoración, otros con otra, con diferentes formas, diferentes rellenos, vamos que tenemos una variedad muy amplia, y de ahí podemos escoger la que más nos guste. Yo opte por hacerlo fácil, rápido, e individual. Con cosas que tenía por casa. Así que tampoco hay que salir corriendo a comprar ingredientes especiales.


INGREDIENTES:

-Hojaldre
-Nata (crema de leche) para montar, o crema para batir
-Gominolas o chuces
-Bombones
-Azúcar glas
-Gelatina
-Colorante alimentario en gel rojo. (O el color que os apetezca)
-Huevo para pintar

ELABORACION:

Pondremos la nata (crema de leche) y las varillas en el congelador.
Extendemos el hojaldre. 
Cortamos con un cortapastas, vaso, aro de emplatar.
Pinchamos con un tenedor para que no suba mucho.
Pintamos con huevo batido y horneamos.
En la vídeo receta t dejo el tiempo y la temperatura exactas.
Montamos la nata (crema de leche), pero antes separamos una pequeña cantidad para disolver la gelatina que habremos hidratado.
Empezamos a montar y añadimos la nata (crema de leche) con la gelatina, en el vídeo te digo como y cuando.
Añadimos el azúcar glas y acaba os de montar.
Añadimos el colorante de la forma que te indico en el vídeo.
Metemos en una manga y empezamos a decorar.
Aquí ya e vuestra imaginación y lo que hayáis decidido poner. 
Pero ya os digo que es muy rico y fácil de preparar.


Te dejo un par de postres más fáciles y sencillos.

Y aquí te dejo este smothie que es uno de los preferidos de mi hija.

Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

facebook de la cocina de Merche Borjas

YouTube La cocina de Merche Borjas

Instagram La cocina de Merche Borjas

Twitter La cocina de Merche Borjas
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Canapés fáciles variados

Llega la navidad.... ¿Seguimos la canción o nos vamos directamente a lo que nos interesa hoy? Y esto es la comida... Porque si, la navidad es una época mágica pero la gastronomía cuenta con un papel m ...

Focaccia dulce

Supongo que conoceréis la focaccia italiana, esa especie de pan muy apreciado en aquella zona, al cual se le ponen hierbas aromáticas, cebolla, aceitunas, tomates, etc.. Pues bien en esta ocasión os t ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Tarta mousse de fresas, fácil

Como ya quedan poquitas fresas en los mercados, con las que aún vemos podemos preparar esta rica tarta de fresas, Con textura de mousse es muy refrescante y deliciosa. El sabor de las fresas hace que sea una verdadera satisfacción para el paladar. INGREDIENTES: -Galletas tipo María -Mantequilla -Nata para montar (33% materia grasa) o crema de leche -Azúcar glass -Gelatina -Fresas -Fresas y frambu ...

Tarta mousse de yogur griego, frambuesa y mango

Hoy os dejo una rica tarta mousse de yogur griego, con un centro de mousse de frambuesa y una cubierta de mango. Es suave, refrescante, rica además de bonita. ¡Lo tiene todo! Yo la suelo hacer a menudo porque en casa nos gusta mucho, esta es la versión tarta, aunque también la preparo en vasos individuales, que son pura delicia también. Aunque lleve varios ingredientes y varias capas, no es nada ...

helados

Helado de chocolate casero, con y sin heladera

Con la llegada del buen tiempo lo que nos apetecen son cosas rápidas y frescas, y como no, un rico helado... Los reyes del verano, sin duda. Os traigo hoy una delicia con un sabor a chocolate intenso y delicioso, yo lo he preparado en heladera, pero podéis perfectamente hacerlo sin ella. Vamos a por esta delicia. INGREDIENTES: -Nata para montar, mínimo 35% de materia grasa -Azúcar -Leche fría -Ext ...

Tarta de nata y fresas

¿Quien no conoce las famosas fresas con nata? To creo que quien más quien menos las ha comido alguna vez. ¡Y es que son tan ricas! Pues yo os las traigo hoy como parte del relleno y la decoración de una preciosa y fácil tarta. Esta en concreto fue la del cumpleaños de mi marido. ¿A que es bonita? Pues estaba de lujo... Una delicia de sabor, textura, jugosidad... Aquí te la dejo para que la prepare ...

recetas dulces pastel de queso cheesecake ...

Pastel de queso (con cubierta de glaseado espejo)

Un delicioso y fácil pastel de queso o cheesecake, con un ligero toque a limón, además de vistoso por el glaseado billante que le hemos puesto, el cual es opcional. Creo que hay poca gente que no haya probado el pastel de queso, o la tarta de queso, o cheesecake, cualquiera de estos nombres vale para referirnos a ellas. De estas hay muchos tipos, recetas, formas de decorarlas, en fin una amplia ga ...

Tarta salada de butifarra

Pues esto surgió el otro día que en casa prepare unas butifarras en el horno y sobraron un par de ellas. Ya sabéis que a veces las sobras desaparecen muy pronto y otras se pueden eternizar en el frigorífico. Así que por si las moscas, decidí preparar esta tarta. Y manos a la obra que me puse. Con los restos de la butifarra y cuatro cositas más salió esta preciosidad que además duro un suspiro, por ...

Volovanes de patés con falso caviar de tomate y mini tronco salado

Llegó la navidad, la tenemos encima. Y con ella, las comilonas, la fiesta, las reuniones familiares y de amigos... Y como parte importante de todo esto están los aperitivos, entrantes o canapés, Son la antesala perfecta a la comida del día. En mi casa casi se comen más canapés que comida... Y es que es un bocadito, que al ser tan variado, pues vas picando, picando, y casi te llenas... Falso cavi ...

reto facilisimo recetas con pan de molde

Canelones de pan de molde

De todos es bien sabido lo versátil que resulta el pan de molde. Con el podemos preparar tanto recetas dulces como saladas, nos sirve de acompañamiento o de plato principal, pasando por primero, segundo o postre. En casa somo muy amantes de este alimento, ya que nos soluciona tanto desayunos como meriendas, y no hablemos de lo socorrido que es para las cenas, sobre todo si hay niños, aunque los ma ...

Flan de vainilla y huevo

Hoy traigo una receta que pertenece a la cocina de mis recuerdos, ya que es el flan que preparaba mi madre cuando eramos pequeños. Mirad si es fácil, pero nunca había reparado en como lo hacía mi madre. Así que a su muerte, perdí también la posibilidad de que me dijera como se preparaba. Pero gracias a una querida amiga conseguí la receta, y ahora la guardo como oro en paño. No pienso perderla de ...

Con fruta tartas

Tarta tendencia 2018

Twittear A principios de mes ha sido el cumpleaños de mi padre y era obligado hacer una tarta.  No tenía muy claro cómo hacerla aunque sé que es agradecido y lo mismo le iba a dar. Ya os he comentado en otras ocasiones que paso mucho tiempo viendo tutoriales en internet y me ha llamado la atención que todo el mundo está haciendo la tarta de letras y números que ha puesto de moda una bloguera isr ...