¿Cómo vais? Por aquí vamos genial, deseando que ya llegue todo el buen tiempo y las vacaciones y el tiempo libre que disfrutar y los domingos en el campo... En fin, deseando poder compartir mucho más tiempo en familia.
Hoy os traigo un básico que una vez lo hagáis, ya no volveréis a comprar hecho, hoy en el blog os presento los langostinos cocidos en casa, os encantarán y marcarán un antes y un después. ¿Vamos a por ello?
Ingredientes.-
Un kilo de langostinos
Agua
Sal
Tres hojas de laurel
Preparación.-
En un puchero grande ponemos abundante agua y un puñadito de sal.
Añadimos las tres hojas de laurel.
Dejamos que eche a hervir el agua y entonces, añadiremos los langostinos crudos.
Dejamos cocer durante dos minutos.
Sacamos los langostinos, escurriéndolos en un bol con agua fría para cortar la cocción.
Disponer en un plato y ¡a comer!, sencillo ¿verdad?
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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