PAN DE CANELA Y MIEL
Ana y Blanca, en su espectacular blog, nos proponen este pan de canela y miel, que es un amor a primera vista, el aspecto es delicioso, y cuando veais el corte por dentro aún más. Con un buen toque de canela y miel, es irresistible. Para ver la receta pincha aqui: Juego de sabores.
PAN INTEGRAL DE ESPELTA CON SEMILLAS
Del blog de Vivi y Fran, me he traido este delicioso pan de espelta y semillas. Con una mezcla de harina de trigo y harina de espelta, con una corteza con semillas, este pan es una maravilla que no te puedes perder. Si quieres ver como lo han elaborado, solo tienes que pinchar aqui: La Cocina de Vifran.
ESPIGA DE PAN
Esta preciosidad me la he llevado del blog de Nuria, espiga de pan, Crujiente por fuera y esponjoso por dentro, no te hace falta el cuchillo para cortar porciones en este pan, por la forma que tiene, con las manos vas arrancando las porciones, para ver la receta pincha aqui: El Cuaderno de Recetas.
PANECILLOS BROETCHEN
Si hay alguien que tiene una lista interminable de recetas de pan, esa es mi querida Alicia. Estos panecillos son tiernos, esponjosos y con sabor. Para ver esta receta y muchas más en su blog, solo tienes que pinchas aqui: Olor a Hierbabuena.
PAN DE NAVIDAD en panificadora
Vamos con un pan dulce. Nuestra amiga Belén nos enseña este pan de Navidad con frutas, frutos secos, miel y ron. La pinta es fantastica, Lo ha elaborado en panificadora, que es súper fácil y rápido, en poco tiempo puedes disfrutar de esta maravilla de pan. Para ver la receta pincha aqui: El Toque de Belén.
FOCACCIA DE QUESO RULO Y CHORIZO
María nos propone uno de los panes italianos más famosos y ricos, la focaccia. Hay infinidad de condimentos para el acabado y relleno de este pan. En este caso queso de rulo de cabra y chorizo casero, impresionante lo buena que debe estar. Para ver la receta pincha aqui: Las Recetas Fáciles de María.
FRANCESILLAS
José tiene una gran variedad de pan en su blog, para todos los gustos y colores, yo he elegido este, pero todos tienen una pinta espectacular. Para ver esta receta y muchas más en su blog, pincha en el nombre del blog, o aqui. Aisha Kandisha.
PAN DE CHOCOLATE Y NUECES o naranja confitada
Marga nos enseña un pan muy goloso, sobre todo para los chocolateros como yo, y es que puede haber algo más bueno que el pna con chocolate?? Y dice que no se considera bena panadera, madre mia, pues menos mal!! porque viendo estas rebanadas no hay quien se lo crea. Para ver la receta pincha aqui: El Puchero de Morguix
PAN DE ARÁNDANOS Y CANELA
Bego en su blog nos propone este pan de arándanos y canela, Una delicia de rebanadas para el desayuno o para cenar acompañado de queso como nos propone su autora. Te explica el paso a paso estupendamente en su blog. Para ceresta receta y muchas más, pincha aqui: La Cocina de Samira
PAN ITALIANO CON CIRUELAS CONFITADAS, COPOS DE AVENA Y PIPAS
Este pan italiano, tiene una elaboración casi como la de una focaccia, partimos de una masa madre para que quede más esponjoso, va relleno de ciruelas confitadas en licor, copos de avena y pipas. Una receta elaborada, pero muy fácil de hacer en casa. Para ver la receta pincha aqui: Bavette-Gastronomía.
TUNNBRÖD O PAN POLAR
El el blog de Bea podemos ver este pan que se prepara con dos harinas, de fuerza y de centeno. Aromatizado con hinojo, este pan es trdicional de la cocina del norte de Suecia, su nombre viene a decir algo así como pan delgado.
Para ver esta receta y muchas mas en su blog, pincha aqui: Bea Recetas y Más.
NAZARENOS, PANECILLOS TRENZADOS DE QUESO
En cuanto vi estos panes en el blog de Macu, enseguida me lo apunte, aunque no hacia falta, porque te aseguro que esta maravilla no se te va a olvidar nunca, no te pierdas el paso a paso perfecto, donde te enseña como hacerlos, es bastante fácil si sigues los pasos, y el resultado es una maravilla. La receta aqui: Recetas de Macu Mani.
PARTY BROT, PAN DE FIESTA ALEMAN
Yo os traigo un pan de fiesta alemán, que me encanto nada más verlo, la textura es similar a la de un brioche, se puede tomar con dulce y con salado, una masa muy fácil de elaborar, con una miga que es un espectáculo. Espolvoreado con semillas de sésamo y de amapola. Para ver la receta pincha aqui: Bavette-Gastronomía
Bueno, hasta aqui hemos llegado por hoy, os han gustado?? Nos vemos en el próximo post.
Un saludo a todos!!
Ettore Cioccia