Las Cervezas Artesanas españolas premiadas en los World Beer Awards

Más de 20 cervezas españolas consiguieron un premio en la pasada edición de los World Beer Awards. De esa veintena larga, 10 procedían de cerveceras artesanas. Según el jurado, compuesto por más de 70 expertos de todo el mundo, merecían el premio a la mejor española dentro de su categoría. Estilos como lager, stout o golden ale, de cerveceras de Madrid, León o Valencia, que demuestran que cada vez se hace mejor cerveza en España.

British Strong Ale John Lee Blues, de Birra & Blues (Valencia). 6,5%.



Premiada en la categoría de Strong English Brown Ale, de color marrón rojizo y con cuerpo. Destaca por su sabor maltoso, con toques a caramelo y un ligero amargor, aportado por el lúpulo.

Izar Gorri, de Morlaco (Pamplona). 9,1%



Premiada en la categoría Smoke (ahumada), es una lager contundente, elaborada con malta ahumada con leña de haya y copos de cebada. De color rojizo, tiene un intenso aroma y fuerte presencia de toques ahumados. En boca es de sabores dulces, con toques especiados, de frutos secos y con una carga significativa de lúpulo.

IPA, de Península (Madrid). 6%



Premiada en la categoría de IPA estilo americano. Su color cobrizo da paso a un intenso aroma cítrico y floral gracias a los cinco tipos de lúpulos distintos que usa. Tiene buen cuerpo, un amargor equilibrado y un sabor intenso.

IPA, de Olañeta (País Vasco). 5,5%.



Plata en la categoría de IPA estilo americano. Cerveza de color dorado donde el amargor de los lúpulos es el protagonista. De cuerpo ligero, los aromas cítricos son los protagonistas es una cerveza donde el gusto final está dominado por el uso intensivo del lúpulo.

Doble IPA, de Birra and blues (Valencia). 5,5%



Premio en la categoría Imperial/Doble IPA. De color dorado, esta cerveza solamente emplea lúpulos cultivados en España. Tiene un perfil en el que el amargor predomina sobre el dulzor de la malta. Aromas cítricos y florales con un ligero contrapunto dulce de la malta.

Lager, de La Virgen (Madrid). 5,2%



Premio en la categoría Helles. Buque insignia de la cervecera madrileña. Es una lager elaborada con cuatro maltas y tres lúpulos, de color dorado, muy fresca y con un ligero amargor.

Red Ale, de Kadabra (León). 5,5%



Premio en la categoría Altbier. Cerveza tostada donde las maltas predominan sobre los lúpulos. En boca tiene marcado carácter dulzón y con toques de cereal, rematado por un ligero toque amargo del lúpulo.

Golden Strong Ale, de Olañeta (País Vasco). 8%



Premio en la categoría Belgian Strong. Cerveza dorada, de marcado carácter amargo y seco. Tiene un amargor ligero, cuerpo robusto debido a su alta carbonatación y un toque especiado debido al cilantro que se usa en su elaboración.

Golden Ale, de Kadabra (León). 4,8%



Premio en la categoría Golden Ale. De color dorado es suave y ligera. Destacan los matices de cereal de la malta frente al amargor del lúpulo. Ha ganado, además, un premio a la mejor etiqueta en el mismo certamen.

Imperial Stout, de Mica (Burgos). 10º



Premio en la categoría Imperial Stout. De color negro donde la malta es la protagonista absoluta, dando toques torrefactos, de chocolate y caramelo. Con un intenso sabor, la madera de roble en la que está envejecida se hace notar en el paladar.

Fuente: este post proviene de Zeremony Gourmet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general gastronomía acce ...

Aficionados a la elaboración de cerveza casera como muchos ya sabréis por el artículo Cerveza Artesana: ingredientes, materiales y modo de elaboración en casa de nuestro blog, este fin de semana del 24, 25 y 26 de Abril hemos estado Torrijos Beer Festival & Monkey Beer, el primer Festival de Cerveza Artesana de Torrijos organizado por la cervecera local Monkey Beer en el patio de armas del Palacio ...

Productos Destacados Sin categoría cerveza ...

Cuatro IPAs Para Principiantes En casi el año que llevamos abiertos hemos pasado de 15 referencias de cerveza a casi 90 referencias que tenemos actualmente. En todo este tiempo muchos clientes prefieren comprar cervezas ligeras, antes de decantarse por una Indian Pale Ale, ya que cuando les explicas lo que son, parece que se asustan un poco (jejeje). Por eso os vamos a recomendar cuatro IPAs o cer ...

Tipos de cerveza

Cerveza Bitter es un tipo de cerveza inglesa que se deriva originalmente de la Pale Ale. Es conocida por su sabor distintivo, que combina la cebada malteada como ingrediente principal con la adición de lúpulo para mejorar sus características y darle un aroma y sabor únicos. Bitter es una cerveza popular en botella y se encuentra en varias versiones, algunas de las cuales pueden ser más fuertes que ...

general barcelona bbf ...

Ayer comenzó en Barcelona una nueva cita para todos los amantes de la cerveza entre los que me encuentro, el Barcelona Beer Festival 2015 (BBF 2015), la cuarta edición de uno de los mejores eventos de cervezas artesanales del sur de Europa. En esta ocasión repiten lugar de encuentro, en las instalaciones del Museo Marítimo de Barcelona, muy cerquita de la famosa estatua de Colón y a dos pasos de ...

Tipos de cerveza

Si bien parecen similares a primera vista, hay diferencias entre la cerveza bock y stout. Estas cervezas oscuras son muy populares y resaltan por su cuerpo y espuma.Así que, sin más rodeos, vamos al grano. Vamos a descubrir las diferencias entre dos estilos de cerveza negra que vienen creciendo en el mercado. Sigue leyendo. Características de la cerveza bock La Bock es una cerveza de fermentación ...

Caldos espirituosos cerveza

RANKING DE LAS MEJORES CERVEZAS DE ESPAÑA, SEGÚN LA OCU Hace unos días, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), publicaba un estudio sobre las mejores cervezas españolas. En este estudio han analizado un total de 30 cervezas tipo lager. En este estudio, se han basado en varios aspectos como: control del contenido del envase, el grado de alcohol, el contenido de gas, el extracto seco real ...