Lemon pie de leche condensada

Masa Harina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gusto Relleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3 Modo de Preparación: Masa :Mezclar el azúcar con la manteca cortada en pedacitos pequeños, y la harina. Desmigar bien la ...

Despedida del verano aquí en Italia, bienvenida a la primavera allá en Argentina (donde estaré en un par de días). Para ambas ocasiones esta torta húmeda de peras va de 10 En este caso no tiene nada de light, pero viene con otro tipo de plus ¡La podemos convertir en apta para celíacos! Basta con remplazar los 180 grs de harina 0000 por 155 grs de harina de almendras y 25 grs de pre mezcla para cel ...

Dicen que si la vida te da limones tienes que hacer limonada. Y si no te apetece la limonada, puedes preparar una deliciosa TARTA DE LIMÓN o LEMON PIE. Una tarta que combina los sabores ácido y dulce pero sin llegar a ser empalagosa. Esta tarta se puede preparar con horno y sin horno. La receta que te traígo, no necesita horno, así que se prepara mucho más rápido, que si tuviera que hornearse. El ...

INGREDIENTES (4 vasitos) Para la base: 30 grs de pistachos (sin cáscara) 10 grs de avena o harina de avena 10 grs de coco rallado 6 dátiles 2 cds de agua Una pizca de sal Para la crema de limón: 500 ml de leche o bebida vegetal Zumo de 2 limones Ralladura de limón 30 grs de maicena 2 yemas Edulcorante al gusto ( yo usé 4 grs de sacarina) Para el merengue: 2 claras Una pizca de sal Una cdta de zumo ...

Hace unos días fuimos con mi marido a una tienda especializada en la venta de materiales para pastelería y me compré varios “chiches”. Entre ellos una cintura metálica para armar postres que siempre había querido  Decidí estrenarla el fin de semana armando una torta húmeda de chocolate con crema de café ¡Y quedé aún más enamorada de esta herramienta! Los postres salen hermosos y super ...

Ingredientes: 2 tortas de vainilla 3 tazas de crema chantilly 1 1/2 tazas de crema pastelera 3 tazas de fresas lavadas y desinfectadas Procedimiento: Prepare 2 tortas de vainilla con premezcla de su preferencia (en este caso se utilizó de Betty Crocker) Déjelas enfriar. Prepare su crema pastelera: 2 yemas 2 cucharadas de maizena (+ 2 cucharadas de agua) 1 cucharadita de vanilla 1 1/2 taza de lech ...

La Carrot Cake  es una torta con mucha historia. Su primera aparición se registró en un libro de cocina francesa de 1827, pero saltó a la fama recién en 1960 al ser adoptada por las cafeterías y pastelerías estadounidenses. Hoy es una receta difundida en todo el mundo con miles de variantes. Yo decidí compartir con ustedes la versión clásica del maestro Osvaldo Gross (en formato mini) porque es la ...

La auténtica, la verdadera...¡Torta de Chocolate! Esta es al receta más antigua que se conoce de la torta de chocolate. El secreto está en la preparación: así que sigue los pasos con cuidado. Es una merienda estupenda para cuando los chicos regresen cansados del colegio... Ingredientes:100 grs. de chocolate negro (no de leche). 70 grs. de mantequilla. 20 grs. de harina. 20 grs. ...

Si te dijéramos que esta torta dura un año en la heladera ¿nos creerías? Haciendo esta Torta Eterna de Navidad vas a poder comprobarlo. Nuestra versión es como una clásica Torta Galesa, sólo que le sumamos el sabor inconfundible de las frutas abrillantadas, típicas de esta época del año. Ingredientes Yemas, 3 unidades Claras, 3 unidades Cognac, 1 taza Mix de frutas secas, 300 grs. Frutas glaseadas ...

Sin darme cuenta pasó un mes entre esta receta y la anterior ¡Como vuela el tiempo! Y justamente por eso no tenemos que perder ni un segundo más y meternos en la cocina :) Esta vez les traigo una torta muy original. Si bien el relleno es un clásico (crema y frutos rojos), la particularidad es la masa. No se trata del típico bizcochuelo sino que lleva capas de masa bomba. ¡Sí! esa masa que se usa p ...