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Budín de leche chocolatada

¿Se acuerdan de cuando eran chicos y la leche chocolatada a la merienda era un clásico?  Bueno, hoy transformamos esa querida bebida de nuestra infancia en un budín increíble 

Es una receta muy rápida y fácil de hacer. Ideal para la merienda, sobre todo de los más chicos  De hecho, los invito a que los hagan participar en la preparación ¡Seguramente se divertirán mucho y disfrutarán luego de comer un postre hecho con sus manitos! 

Ingredientes:
Budín de leche chocolatada


100 grs de manteca

1 taza de azúcar

2 huevos

2 tazas de harina 0000

2 cdtas de polvo para hornear

1 taza de leche

3 barras de chocolate con leche

Procedimiento:

1- Batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta conseguir una pasta.

2- Agregar los huevos de a uno por vez.

3- Incorporar el harina con el polvo para hornear, previamente tamizados.

5- Diluir las barras de chocolate en la leche caliente, sumar a la mezcla.

6- Poner en un molde de budín previamente enmantecado y hornear por 45 minutos en horno precalentado a 180° (igual siempre hagan la prueba del palillo porque cada horno es un mundo).

Fuente: este post proviene de Pastelería Polina, donde puedes consultar el contenido original.
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