LENTEJAS c/atun

Ingredientes para 5 comensales

2 tazas lentejas,200grs,queso cuartirolo1 tomate grande,1pimiento grande,perejil,oregano,romero.,sal ypimienta,2 latas atun,o pezcado a eleccion.

preparacion  ; ,las lentejas  noche anterior ,colocar  las lentejas ,en una  cacerola,(en  remojo )al dia siguiente ,enjuagar y colar muy bien ,las lentejas ,poner a hervir,hasta que, esten  punto dente,y reservar ,aparte, luego ,hacer una linda salsa,,con ,el morron ,tomate perejil etc,y  agregar el atun,,colocar en una linda fuente,las lentejas,,,cubrir con la  salsa  c/atun,  agregar  el queso  cuartirolo,cortado en dados,condimentar  a gusto y hornear un  ratito.