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Lentejas con pollo (2)

Ingredientes para None comensales

Pechuga de pollo 1/2 unidades tomate 1/2 unidades cebolla 1/2 unidades ajo 6 dientes pimiento rojo 1/2 unidades pimienta 3 granos clavo de olor 1 unidad colorante pimentón dulce 1 cucharadita zanahorias 2 unidades vino blanco 1 vaso caldo de pollo 1 pastilla aceite de oliva extra patatas 1 unidad

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En una cacerola ponemos agua a hervir con el vaso de vino blanco, el medio tomate y la patata. En una sartén aparte ponemos un buen chorreón de aceite, el ajo cortado, la cebolla picadita, el pimiento a tiras ,la pimienta, el clavo, la zanahoria y el pollo cortado a taquitos. Cuando el pollo ya este echo se incorpora todo a la cacerola, junto a las lentejas, el colorante alimentario,el avecrem y el pimentón .Dejar cocer hasta que estén las lentejas.
Fuente: MONI1977
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