Sopa de verduras con pollo

Ingredientes para None comensales

Zanahorias 2 unidades penca de acelga 1 unidad cebolleta 1 unidad guisantes 200 gr. puerros 1 unidad patatas 1 unidad judías verdes 150 gr. pechuga de pollo 1 unidad huevo cocido 2 unidades
[imagen=1825196]
Se limpian las judías verdes, se pelan las zanahorias y se pica todo bien junto con el puerro y la cebolla. En una cacerola con 4 ó 5 cucharadas de aceite ponemos todo a pochar con un poco de sal y los guisantes. También se echa la penca de acelga limpia de hebras y picadita y se cubre todo con agua (se puede echar también una patata picada). Se añade una pechuga de pollo para que se cueza junto con las verduras durante 15 minutos. Después, se saca el pollo y se dejan cocer otros 5 minutos más las verduras. Después, se añaden los dos huevos duros y la pechuga de pollo, todo bien picado, y se apaga el fuego.
Fuente: Platodeldia.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesGuisantes al gusto judías verdes zanahorias acelgas 1 penca cebolleta 1 unidad puerros patatas pechuga de pollo huevo cocido 2 unidades costrones de pan friito perejil picado aceite sal Primero limpia y pica finamente todas las verduras y hortalizas,en una cazuela con un poquito de aceite rehoga las verduras y pónle un poquito de sal y vierte ...

Ingredientes para 4 comensalesZanahorias 1 unidad cebolla 1 unidad pechuga de pollo 2 unidades calabacín 1 unidad soja líquida 1 vaso champiñones 200 gr. arroz 4 tazas Se cuece el arroz blanco. Se trocea la pechuga y se pone a macerar con la mitad de la soja líquida. Mientras, en una olla se ponen las verduras con aceite para pocharlas. Las verduras se van añadiendo de mayor a menor tiempo de cocc ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 2 unidades espárrago triguero cebolla judías verdes 100 gr. guisantes 100 gr. calabacín pequeño 1 unidad ajo perejil aceite de oliva sal [imagen=1825307]Cortamos la cebolla y la dejamos dorar en la sartén a fuego medio. Bajamos el fuego e incorporamos el resto de verduras, troceadas y laminadas. Lo rehogamos con sal, pimienta negra moli ...

Ingredientes para 2 comensalesCebolla mediana 1/2 unidades tomate maduro 1 unidad aceite 1 chorro sal al gusto colorante al gusto arroz 200 gr. conejo 1/2 unidades ajo 1 diente pimiento verde 1 unidad pimiiento rojo asado 1 unidad champiñones 200 gr. guisantes 1 taza judías verdes 1 taza En la paellera se pone el aceite y cuando está caliente se echa el conejo previamente troceado. Cuando empiez ...

Ingredientes para None comensalesAcelgas 250 gr. zanahorias 4 unidades calabacín 1/2 unidades patatas 1 unidad puerros grandes 1 unidad judías verdes apio Hervir todo durante 30 minutos y pasarlo con una batidora. Para que el puré tenga más sabor, se puede añadir un muslo de pollo sin el hueso. Fuente: Yuelia

Ingredientes para None comensalesHarina 12 cucharadas pan rallado 25 gr. sal pimienta negra molida calabacín 2 unidades curry caldo de verduras 250 gr. yemas de huevo 4 unidades zanahorias 150 gr. judías verdes 150 gr. guisantes 750 gr. nata 100 gr. hojaldre 400 gr. chalotas 2 unidades huevo 1 unidad maíz dulce 1 lata nuez moscada calabaza 300 gr. vino dulce 1 chorrito Estirar finamente ...

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 200 gr. judías verdes 200 gr. patatas 3 unidades zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad hueso de jamón 1 unidad queso rallado 2 cucharadas sal [imagen=1824112]Limpiar y cortar en trozos pequeños todas las hortalizas, excepto las patatas, y ponerlas en una olla.\r\n\r\n\r\n Una vez incorporadas todas las hortalizas, añadir el hueso a la olla, cub ...

Ingredientes para 2 comensalesPimientos del piquillo 20 unidades puerros 1 unidad zanahorias 1 unidad cebola pequeña 1 unidad alubias verdes penca de acelga calabacín 1 unidad leche harina aceite de oliva extra sal Una vez cocidas las verduras, trocéelas al estilo juliana y rehóguelas en aceite de oliva. Añádales harina y leche hasta hacer una bechamel cremosa. Deje enfriar el conjun ...

Ingredientes para None comensalesHojas de acelga 2 unidades puerros 2 unidades zanahorias 2 unidades patata grande 1 unidad hoja de apio 1 unidad jamón 150 gr. carcasas de pollo 2 unidades carne de cerdo 200 gr. huevo cocido 1 unidad aceite de oliva 1 cucharada fideo cabellín sal gorda [imagen=1825190]Cortar en laminas finas la acelga, el puerro, la zanahoria y el apio; cortar la patata en dad ...

Ingredientes para None comensalesPollo 500 gr. aceite claras de huevo 1 unidad maicena 40 gr. cebolla 2 unidades pimiento verde 1 unidad zanahorias 2 unidades judías verdes 100 gr. miel 90 gr. almendra tostada 2 cucharadas Se pone el wok al fuego hasta que este muy caliente y se vierte 1 cucharada de aceite dejandolo caer por las paredes. Se pasa la mitad del pollo por la clara de huevo batido ...