Lomo adobado con Champiñones

Si te gusta la carne y las recetas prácticas pero deliciosas esta es la tuya. El día de hoy les traemos un riquísimo lomo adobado con un salteado de champiñones que le dará ese punto distinto y jugoso a nuestro lomo de cerdo.

Ingredientes:

3 Filetes de Lomo de Cerdo

5 Champiñones

4 dientes de

3 cucharadas de Aceite de Oliva

75 ml de Vino Blanco

1/4 de pastilla de Concentrado de Caldo

Sal y Pimienta al gusto

Cómo hacer lomo adobado con salsa de champiñones:

Comenzamos colocando el aceite en una sartén a fuego mediano, cuando esté bien caliente agrega los filetes y los ajos.

Cuando estén listos por una cara les damos la vuelta y agregamos los champiñones picados.

Ponemos sal, pimienta al gusto y el concentrado de caldo.

Vertimos el vino y cuando se evapore el alcohol y reduzca un poco ya estará listo. Que tan jugosos los quieras dependerá de tus gustos. disfrutalos!!