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Los huevos de Pascua
Si algo llama la atención en los escaparates de pastelerías y panaderías estos días de Semana Santa es la gran presencia de huevos de chocolate. “Huevos” y “chocolate” son “sinónimos” de Semana Santa, cuando la estación cambia de invierno a […]
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El Trash Cooking es una tendencia que cada vez está ganando más adeptos en la cocina: el Trash Cooking o aprovechamiento de alimentos o, dicho de otra manera, cocinar con sobras. Esta técnica consiste ...