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Lubina al microondas

Ingredientes para 2 comensales

Lubina 1 unidad diente de ajo 2/3 unidades aceite de oliva sal cayena 1/2 unidades

Se parte la lubina por la mitad y se lava. Se coloca en un plato y se parten unos ajos en rodajas por encima. Se añade sal por los dos lados y una cayena o dos (al gusto). Finalmente se le incorpora un buen chorro de aceite de oliva. Se mete en el microondas a temperatura máxima de cuatro a cinco minutos y ya está lista para comer. También se le puede poner un poco de pan rallado por encima.
Fuente: Receta enviada por Ana Mari.
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