Ingredientes para 4 comensalesLubina 1 unidad cebolla 1 unidad anchoas 10 unidades caldo de pescado 1/2 l. maicena 1 cucharada hinojo sal Primero preparar la salsa de anchoas, pochando una cebolla bien picada. Cuando esté lista añadirle caldo de pescado y cuando empiece a hervir espesar con un poco de maicena. Dejar cocer cinco o diez minutos a fuego lento, incorporar las anchoas troceadas y h ...
Ingredientes para None comensalesLubina 1 filete sal al gusto masa de hojaldre huevo 1 unidad [imagen=1827917]Comprar lubina y hacerlo filetes. Salpimentar los filetes y cortar cada filete en dos. Extender una masa de hojaldre congelada y poner encima los trozos de lubina. Extender otra masa de hojaldre y ponerla encima. Cortar con un cuchillo los trozos del hojaldre donde está la lubina ...
Ingredientes para None comensalesLubina 1 unidad guindilla 1 unidad limón 1 unidad diente de ajo 8 unidades aceite de oliva 1 vaso vino blanco 1/2 de vaso sal [imagen=1825188]En primer lugar, se debe abrir la lubina por la mitad y se lava bien. Seguidamente, se sala bien por dentro y por fuera y se deja en reposo para que tome bien la sal. A continuación, conviene ponerla en una plancha por la e ...
Ingredientes para 4 comensalesLubina 1,1/2 kg. sal 2 kg. [imagen=1823905]Pedir al pescadero que limpie la lubina sin cortarla demasiado. Poner la mitad de la sal en una bandeja de dorar que quepa la lubina u otra de loza o vidrio. Humedecer ligeramente con unas gotas de agua y colocar la lubina encima. Cubrir con el resto de la sal y apelmazar con las manos. Introducir en el microondas y cocinar 8 ...
Receta De Lubina A La Brasa Deliciosa Hoy nos toca cocinar una lubina a la brasa, es una delicia que tienes que probar. Verás como te dan ganas de repetir. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Cocinado: 25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 lubina de 1,3 kg o 2 lubinas de 800 g cada una, evisceradas, sin escamas y con las aletas recortadas 1 chalota 1/2 manojo de pereji ...
Ingredientes para None comensalesLubina sal ajo aceite de oliva pan rallado Se coge la lubina abierta por la mitad y se lava pero sin seacrla. A continuación,se ponen ajos en rodajitas encima y se le echa sal por los dos lados ( al gusto) y un buen chorro de aceite de oliva . Fnalmente, se mete en el microondas a temperatura maxima ,de 4 a 5 minutos y listo. También se puede echar un p ...
Ingredientes para 4 comensalesLubina 2 unidades mostaza dijjonnaise diluida en un poco de aceite sal pimienta negra huevas de trucha 300 gr. zumo de naranja 1 l. zumo de lima 1/2 l. agua 200 ml. pronagar- agar agar en polvo 1/2 gr. TARTAR DE LUBINA CON GELATINA DE CITRICOS Y HUEVAS DE TRUCHA Cálculo para 4 raciones: 1)Limpiar la lubina y trocear los lomos. Mezclar la ...
Ingredientes para 2 comensalesLubina 1 unidad diente de ajo 2/3 unidades aceite de oliva sal cayena 1/2 unidades Se parte la lubina por la mitad y se lava. Se coloca en un plato y se parten unos ajos en rodajas por encima. Se añade sal por los dos lados y una cayena o dos (al gusto). Finalmente se le incorpora un buen chorro de aceite de oliva. Se mete en el microondas a temperatura máxima d ...
Hola!!!Os dejo una receta fácil de pescado, con una salsa de aceite, ajo y perejil super buena y muy sencilla de hacer.Nuestras lubinas estaban fresquitas y pescadas por Adrián, que le encanta la pesca Podéis ver más recetas de pescado pinchando aquí.INGREDIENTES:-Lomos de lubina frescos-2 dientes de ajo-1 manojo de perejil fresco-150/200ml de aceite de olivaPreparamos los lomos de lubina a la pla ...
Ingredientes para 2 comensales1 Lubina,Albahaca,2 cucharadas de Aceite de Cacahuete,2 cucharadas de Salsa de Pescado,2 dientes de Ajo,2 Guindillas rojas frescas y grandes,1 Pimiento amarillo,1 Pimiento verde pequeño de asar,2 tomates,1 cucharada de vinagre,5 cucharadas de agua,1 cucharada de azúcar Deliciosa lubina con un puntito picante, multicolor y un sabor que renovará tu tradicional forma ...