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MACARRONES CON ATUN GRATINADOS

Un clasico para salir del apuro.



INGREDIENTES:

- 500 gr. de macarrones
- 3 ó 4 latas de atun (a mi me gusta mas en escabeche pero tambien lo podeis poner en aceite)
- Una cebolla grandecita o dos pequeñas
- 2 ó 3 dientes de ajo 
- 1 brick de 200 gr de tomate frito
- 1 sobre de queso rallado
- Aceite, sal y pimienta

ELABORACION:

 Yo los elabore en ma New Coock que tengo, pero os dare la receta para hacerlo normal.

Cocemos los macarrones en agua con sal, aceite y una hojita de laurel, hasta que este al dente. Cuando los tengamos cocidos, al rededor de unos 20 minutos, los lavamos para cortarle la cocion y los reserbamos.

Ponemos al fuego una sarten, lo suficientemente grande para que luego podamos poner los macarrones con el condimento.

Picamos la cebolla y el ajo muy finitos, y doramos la cebolla hasta que este pochadita, añadimos el atun desmenuzado bien para que se mezcle bien con los macarrones, y AHORA añadimos el ajo (no antes para que no se queme y amargue).

Cuando todo este bien salteado agregamos los macarrones y los salteamos con el atun, y cuando este bien mezclado añadimos el tomate frito.

Ya tenemos todo listo, ahora solo tenemos que ponerla en la fuente del horno para gratinarlo, ya que esta muchisimo mas bueno.

Y ya esta listo para comer, espero que os guste este plato tan sencillito.

Que aprobeche.
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Etiquetas: recetas de primeros

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