Hoy es día del reto #yodulceytusalado y este mes el tema para la receta era "flores" y no sabes los quebraderos de cabeza que me ha dado jejeje pero al final he conseguido hacer unas macetas dulces o pot cakes con pensamientos que creo que lo petan mucho.
Como cocinar con flores no me parecía muy factible en el tema dulce, para salado tenia millones de ideas jejeje, me decante por hacer un trampantojo e imitar una maceta y su tierra hecha con bizcocho de chocolate a la naranja y decorarlo con pensamientos comestibles a modo de flores, como si fuese una maceta de verdad, y creo que el resultado es espectacular. Hazlo para tus invitados y los dejaras boquiabiertos ;)
Hacer estas falsas macetas dulces es muy fácil, simplemente tienes que hacer un bizcocho de chocolate y naranja de la manera que mas te guste.
Yo he usado la receta del clásico bizcocho de yogur pero sustituyendo este por nata (crema de leche) y en ella infusione las pieles de naranja. Ademas luego a la masa añadí la ralladura de una naranja completa y agua de azahar. La idea era hacer esto con flores de azahar pero me ha sido imposible encontrarlas... Y por ultimo un par de cucharadas de cacao en polvo para darle ese color a tierra, y es que ademas el chocolate y la naranja casan a las mil maravillas.
Horneamos, dejamos enfriar y después lo desmenuzamos bien para que de sensación de tierra. Las ponemos en un vaso bonito o incluso en una minimaceta si tienes, decoramos con los pensamientos aptos para el consumo y listo para comer!!!
Creo que es un postre muy original, bonito, sabroso y creo que se adapta perfectamente al tema de este mes, así que espero que te guste tanto como a mi y que me votes eh? jejeje
Y ahora que conoces mi receta te invito a que te pases por el blog de Patri y veas que receta salada ha hecho con flores.
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Y como siempre ahora te toca a ti ;) Tienes desde hoy hasta el domingo 14 para enlazar tu receta, el 15 serán las votaciones así que pide a todos tus amigos y conocidos que te voten, y el martes 16 conoceremos al ganador. An InLinkz Link-up
Y bueno, si te animas a hacer mis macetas dulces, no te olvides compartir tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verlas ;)
¿Que te ha parecido la receta? ¿te animas a probarla? ¿que hubieses hecho tu?
Besines y feliz finde.
Fuente: este post proviene de Niña Bonita, donde puedes consultar el contenido original.
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