Masa de ricotta

Colocar en un bol 260 grs de harina y 1 cdta de polvo de hornear y mezclar un poco en el centro colocar 200 grs de manteca blanda y 200 grs de ricota desmenuzada mezclar todo muy bien hasta formar una masa lisa.
Recetas dulces y saladas de Vivi
Dejar descansar en la heladera por 1/2 hora envuelta en papel film.
Antes de usar dejar fuera de la heladera hasta que tenga temperatura ambiente y listo!
Esta masa se puede usar para:
Medialunas, empanadas, etc.



Fuente: este post proviene de Recetas dulces y saladas de Vivi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Colocar en un recipiente mediano : 1/2 taza de aceite 1/2 taza de agua 1 huevo 1cdta de sal 2 y 1/2 taza de harina 1 cera de polvo de hornear 1 cera de pimienta 3 cdas de queso rallado Mezclar todo mu ...

Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo María o Solar). Agregar 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contr ...

Primero vamos a precalienta el horno a 180°C. Colocar en la licuadora 3 huevos, 5 cucharadas de aceite, 1 taza de leche y 1 cucharadita de sal. Licuar muy bien. Colocar la mezcla e ...

Primero batimos 4 huevos y 400 gs  de azúcar y sin dejar de batir vamos agregar 50 ml de aceite, 250 ml de leche , 100 ml de licor de anis, dejamos de batir y con movimientos envolventes 400 ...

Recomendamos

Relacionado

Pasta Recetas aceitunas negras ...

500 grs ricotta 80 cc crema de leche 3 yemas sal y pimienta 120 grs aceitunas negras descarozadas 10 grs rúcula 50 grs tomates secos 50 grs alcaparras la salsa 600 grs tomate 1/2 chilli 1/2 cucharadita almidón de maíz. Mezclar la ricota, la crema de leche y las yemas. Condimentar con sal y pimienta, y llevar a la heladera hasta que se enfríe Picar las aceitunas, los tomates secos y la rúcula. Mezc ...

Recetas pastafrola ricota ...

¿Qué pasa cuando se tiene ricota y dulce de mebrillo en la heladera a punto de vencer? ¡Se arma una pastafrola con sorpresa! (o una tarta de ricota con tapa de dulce) :D De hecho, la idea de esta tarta surgió de realizar una fusión entre dos conocidas de la pastelería: la pastafrola y la tarta de ricota. Y la verdad que la combinación me gustó mucho porque la ricota ayuda a suavizar el excesivo du ...

saludables

Colocar en un bol 280 grs de harina y 2 cdtas de polvo de hornear y mezclar muy bien hacer un hueco en el centro y agregarle 110 grs de manteca fría cortada en cubos chicos, 30 grs de azúcar, 1 cdta de sal, 180 grs de yogur natural y 50 cc de leche descremada. Integrar con las manos hasta formar una masa blanda. Amasar por 5 minutos. Dejar descansar la masa en heladera envuelta en film. Estira ...

Mezclar 100 grs de manteca pomada con 100 grs de queso crema, agregar 1 yema y 260 gra de harina junto con 1 cdta de sal. Por último incorporar 100 grs de queso parmesano rallado. Unir bien la masa y llevar a la heladera por 1/2 hora. Estirar la masa y cortar tiritas y darles forma de tirabuzón. Colocar en una fuente para hornos enmantecada y espolvorear con queso rallado por arriba ...

harina huevo aceite fácil rápido

Colocar en un bol 1/2 kg de harina, 3 cdtas de polvo de hornear y sal agusto. En el centro colocar 100 grs de manteca, 250 cc de leche fría, 2 yemas y 6 cdas de agua fría mezclar todo muy bien hasta formar una masa lisa y dejar reposar en la heladera por 30 minutos hasta usar y listo! Recetas dulces y saladas de Vivi Esta masa sirve para preparar empanadas y pasteles.

nuez. Ñoquis de ricota

Ingredientes · 500 g. ricota · 300 g. harina. · 15 g. nueces. (muy bien picada) · Queso rallado: 1 cucharada · 2 huevos. · 1 diente de ajo finamente picado. · Sal y pimienta. Preparación Colocar la ricota y el queso rallado en un bol. Agregar los huevos y la sal, mezclar bien. Agregar la harina, poco a poco. Amasar. Picar muy bien las ...

Colocar en un bol 270 grs de harina, 120 grs de queso rallado  y 2 cdta de polvo de hornear y mezclar un poco, colocar en el centro la mezcla de 1 taza de leche,  3 huevos y 1/2 de aceite de apoco hasta mezclar todo muy bien. Recetas dulces y saladas de Viví Luego colocar en una fuente para horno aceitada con 2 cdas de aceite la mitad de la mezcla, por encima colocar 200 grs del fi ...

Colocar en un bol: 250 grs de harina Sal a gustó 60 ml de aceite 100 ml de agua Mezclar todo muy bien y amasar por 5 minutos. Dividir la masa en 8 bollos, colocarlas en un plato tapado y llevar a la heladera por media hora. Recetas dulces y saladas de Viví Para cubrir la fuente vamos a tomar 4 bollos y colocarlos uno encima de otro y estirar bien. Cubrir la fuente y usar el relleno ...

Colaboradores Matias Chavero Postres ...

Ingredientes Masa: Harina 0000 400 gr Azúcar 120 gr Manteca 200 gr Huevos 2 Polvo de hornear 1 cda Relleno: Ricota 1 kg Azúcar 250 gr Huevos 3 Ralladura limón 1 Esencia de vainilla c/n Pasas de uva 100 gr Preparación Para la masa, colocar en el bol de la batidora la manteca junto con el azúcar, mezclar por 3 minutos, agregale los huevos y mezcla por 2 minutos mas, agregale la harina que previament ...

recetas de primeros - general

Ingredientes: 1 k espinaca 500 grs ricota tomillo, perejil, pimienta, sal 200 grs queso rallado 1 huevo 150grs harina 0000 Elaboración: Mezclar en un bol la espinaca cocida bien escurrida y picada con la ricota, perejil, tomillo, sal, pimienta, queso rallado, el huevo y la harina. Mojarse la mano y armar bollitos irregulares. Hervirlos en agua con sal. Hacer salsa que habitualmente hagas y ag ...