Mayonesa de aguacate con ajo y limón

Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano. Ingredientes (2 personas): 4 huevos (2 cocidos) 2 puñaditos de ensaladilla rusa congelada 1 lata de atún 1 aguacate 2 dientes de ajo 1/2 limón (su zumo) Pimiento y calabacín asado (sobrante de otra receta) 2 rábanos pequ ...

Os dejo este rico y saludable brownie de aguacate que con el punto de dulzor que le da el plátano, cuanto más maduro mejor, no tendremos que utilizar ningún otro endulzante. Empezamos. Ingredientes: 2 aguacates maduros 1 plátano maduro 2 huevos 6 cucharadas de cacao en polvo 40 gr de harina de avena integral 100 gr de chocolate 85 % 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharada de miel (opcional) Un p ...

El tartar es un plato cuya base consiste en pescado o carne picada muy finita y marinada con jugo de citrícos. Es un plato especial, muy vistoso y de gran sabor, pero lo mejor de todo es que es sencillísimo de preparar. ¿Te animas? Ingredientes para dos personas: Un trozo de atún fresco previamente congelado durante al menos 72 horas (para evitar anisakis) 1 aguacate maduro 1 tomate grande maduro ...

Ingredientes: 2 personas 250 grs de calamares, limpios 2 cucharadas colmadas de harina de garbanzo 1 aguacate maduro 2 limas 2 cucharaditas de salsa picante de guindilla aceite de oliva Elaboración: Calentamos 1 cm de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-fuerte, vigilando que no se queme. Mientras, cortamos los cuerpos de los calamares en aros de 1 cm, mezclamos bien ...

Existe una canción dedicada al aguacate!!! Sisi creerme, y sino pinchar en este enlace. Eso si, siempre bajo vuestra responsabilidad ehhh porque la cancioncita se las trae. Lucho Chamié. El aguacate. Y ahora creo que os debo una explicación de porque conozco esta canción, pero hacerlo creo que sería peor el remedio que la enfermedad, así que dejémoslo ahí y no me lo tengáis muy en cuenta jajajaja ...

INGREDIENTES 2 zanahorias 1 aguacate 2 huevos cocidos Vinagre de módena Sal Aceite ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ZANAHORIA Y AGUACATE Lo primero será cocer los huevos, poniendolos en una cazuela con agua fría al fuego, cuando el agua empieze a hervir, dejaremos los huevos cociendo durante unos 10 minutos. Lavar las zanahorias y quitarlas la piel con ayuda de un pela patatas, así no quitaremos tanta c ...

Quería compartiros esta receta que ha gustado muchísimo en casa y que consiste en dar un toque especial a la mayonesa tradicional haciéndola toda una sorpresa para quienes la prueban : mayonesa de albahaca y aguacate INGREDIENTES Una taza de aceite de girasol Un huevo Un ajo picadito Medio aguacate Unas hojas de albahaca El zumo de un limón Una pizca de sal PROCEDIMIENTO En una batidora incorpor ...

Hoy os traigo unos riquísimos aperitivos, con los cuales os chupareis los dedos. Ingredientes (6 unidades): 3 aguacates maduros 18 gambas saladas pequeñas 3 varitas de surimi (palitos de cangrejo) 2 cucharadas soperas de mayonesa Preparación: Cortamos en dos cada aguacate, con cuidado de no romper su piel, colocamos su carne muy troceada en un recipiente amplio donde podamos mezclar con comodidad ...

El otro día encontré en los confines inexplorados de mi frigorífico un aguacate que comenzaba a estar extremadamente maduro y se me ocurrió preparar este sencillo y rico plato. Ingredientes (2 personas): 1 aguacate muy maduro 8 gambas cocidas congeladas 1 manzana Mix de semillas (girasol, calabaza y piñones) 1 limón (su zumo) Sal Preparación: Partimos en dos el aguacate, desechamos su semilla y se ...

Como estábamos vagos la mujer y yo para complicarnos la vida en la cocina y además teníamos media barra de pan del día anterior y unas morcillas y unos chorizos en el frigorífico, se nos ocurrió preparar unos paninis de morcilla y chorizo untando el pan con mayonesa de aguacate ajo, dándoles un ligero tostado en el horno. Receta para preparar mayonesa de aguacate y ajo: https://jorbasmar.blogsp ...