Menú de Fiestas 2016

Menú de Fiestas 2017: Comer divinamente estas Fiestas sí, por supuesto! Pero vamos a estar poco tiempo en la cocina, teniendo poco trabajo y no gastando demasiado. En estas fechas navideñas, todos intentamos olvidarnos de los problemas y pasarlo en grande con la familia y amigos, rodeados de ese ambiente que invita a comer, a reunirse con los seres queridos, a disfrutar, a reír…. en definiti ...

Menú de Fiestas sí, pero con 3P: Poco tiempo en la cocina, Poco trabajo y Poco presupuesto: En estas fechas navideñas, todos intentamos olvidarnos de todos los problemas y pasarlo en grande con la familia y amigos, rodeados de ese ambiente que invita a gastar, a comer y a reír, en definitiva, a pasarlo bien. En lo referente a reír, poco te puedo aportar, salvo algún que otro chiste regular tirando ...

Menús recomendados del 4 al 10/12: Esta semana tenemos por delante 2 días festivos que, a lo mejor para ti, es incluso un puente… mejor dicho, casi un acueducto!. Bueno pues nada, tranquil@ porque si no te vas fuera  y te quedas en casa, tienes tu Plan Semanal en el que hemos previsto Menús adecuados para los días 6 y 8. Como siempre, para comer bien pero estando muy poco tiempo en la cocina ...

Menús recomendados semana del 21 al 27/12: Entramos en la 1º semana de las Fiestas navideñas. Como no podía ser de otra manera, te propongo – para los días principales, es decir Nochebuena y Navidad – unos sencillos y económicos menús, pero no por ello menos deliciosos, porque como ya sabes (porque no me canso de repetirlo y demostrártelo)….. para comer bien no hace falta ni gastar mucho ni ...

Cómo evitar que la carne suelte agua: Cuando compras unos buenos filetes, un buen entrecot.. etc. en definitiva, una buena pieza de carne, te has gastado un buen dinerito luego, cuando la haces a la plancha ves cómo se reduce en la sartén (o en la parrilla) y te queda inundada de agua… ¿no te pasa un “no se qué” por el cuerpo?. A mi, desde luego, SI Te hacemos la vida más ...

Menús recomendados semana del 14 al 20/12: Para esta semana te voy a proponer  7 maravillosos Menús para que cada día pongas en tu mesa una comida completa, llena de matices, aromas, colores y sabores, para que tú y los tuyos os levantéis de la mesa satisfechos y con la tranquilidad de haber comido platos diferentes y, por supuesto, saludables Una vez más, me permito recordarte  los 3 aspectos es ...

Menús recomendados semana del 5 al 11/12: Esta semana, la primera – completa – de este mes de diciembre. Semana que, debido a que hay 2 dias festivos, sirve en muchos hogares como “ensayo” para las comidas y cenas de los días que nos esperan. Por eso, he previsto Menús con platos que puedan servir para las Fiestas navideñas, pero que a la vez no sean excesivamente pesados, ...

Menús recomendados semana del 7 al 13/12: Querid@s abonad@s, estoy aquí de nuevo con mis sugerencias de MENÚS para que podáis programar y organizar vuestro Plan semanal de comidas para los próximos 7 días. Estas recomendaciones están seleccionadas para que reúnan  todas las claves de una alimentación saludable, es decir, que sea: variada, moderada y equilibrada, pensadas para que no sean difíciles ...

Menús recomendados semana del 4 al 10/1: Bueno, estamos ya en las recomendaciones de la última semana de Fiestas Navideñas. Con el dia de Reyes, damos “oficialmente” por terminadas las copiosas comilonas, las largas y agradables sobremesas con amig@s y familiares, los buenos ratos de ocio y diversión con los peques de la casa, las mini vacaciones… En fin, que se acaba lo bueno y habrá que ir pensa ...

Menús recomendados semana del 28/12 al 3/1/16: Esta semana “cabalgamos” entre 2 meses y 2 años…jajaja! Y tenemos delante de nosotros 1 cena y 1 comida importantes: la cena de Nochevieja y la comida de Año Nuevo. Comidas que vamos a resolver con unos sencillos, económicos pero vistosos y exquisitos menús  Ah, la comida que te sugiero para el domingo, es perfecta para aprovechar las uvas que te sob ...