Menú de Fiestas 2017

Menú de Fiestas 2016: Comer divinamente estas Fiestas sí, por supuesto! Pero vamos a estar poco tiempo en la cocina, teniendo poco trabajo y no gastando demasiado. En estas fechas navideñas, todos intentamos olvidarnos de los problemas y pasarlo en grande con la familia y amigos, rodeados de ese ambiente que invita a comer, a reunirse con los seres queridos, a disfrutar, a reír…. en definiti ...

Menú de Fiestas sí, pero con 3P: Poco tiempo en la cocina, Poco trabajo y Poco presupuesto: En estas fechas navideñas, todos intentamos olvidarnos de todos los problemas y pasarlo en grande con la familia y amigos, rodeados de ese ambiente que invita a gastar, a comer y a reír, en definitiva, a pasarlo bien. En lo referente a reír, poco te puedo aportar, salvo algún que otro chiste regular tirando ...

Menús recomendados semana del 14 al 20/12: Para esta semana te voy a proponer  7 maravillosos Menús para que cada día pongas en tu mesa una comida completa, llena de matices, aromas, colores y sabores, para que tú y los tuyos os levantéis de la mesa satisfechos y con la tranquilidad de haber comido platos diferentes y, por supuesto, saludables Una vez más, me permito recordarte  los 3 aspectos es ...

Menús recomendados semana del 21 al 27/12: Entramos en la 1º semana de las Fiestas navideñas. Como no podía ser de otra manera, te propongo – para los días principales, es decir Nochebuena y Navidad – unos sencillos y económicos menús, pero no por ello menos deliciosos, porque como ya sabes (porque no me canso de repetirlo y demostrártelo)….. para comer bien no hace falta ni gastar mucho ni ...

Menús recomendados semana del 7 al 13/12: Querid@s abonad@s, estoy aquí de nuevo con mis sugerencias de MENÚS para que podáis programar y organizar vuestro Plan semanal de comidas para los próximos 7 días. Estas recomendaciones están seleccionadas para que reúnan  todas las claves de una alimentación saludable, es decir, que sea: variada, moderada y equilibrada, pensadas para que no sean difíciles ...

Menús recomendados semana del 28/12 al 3/1/16: Esta semana “cabalgamos” entre 2 meses y 2 años…jajaja! Y tenemos delante de nosotros 1 cena y 1 comida importantes: la cena de Nochevieja y la comida de Año Nuevo. Comidas que vamos a resolver con unos sencillos, económicos pero vistosos y exquisitos menús  Ah, la comida que te sugiero para el domingo, es perfecta para aprovechar las uvas que te sob ...

Menús recomendados semana del 4 al 10/1: Bueno, estamos ya en las recomendaciones de la última semana de Fiestas Navideñas. Con el dia de Reyes, damos “oficialmente” por terminadas las copiosas comilonas, las largas y agradables sobremesas con amig@s y familiares, los buenos ratos de ocio y diversión con los peques de la casa, las mini vacaciones… En fin, que se acaba lo bueno y habrá que ir pensa ...

Cómo evitar que la carne suelte agua: Cuando compras unos buenos filetes, un buen entrecot.. etc. en definitiva, una buena pieza de carne, te has gastado un buen dinerito luego, cuando la haces a la plancha ves cómo se reduce en la sartén (o en la parrilla) y te queda inundada de agua… ¿no te pasa un “no se qué” por el cuerpo?. A mi, desde luego, SI Te hacemos la vida más ...

Menús recomendados del 4 al 10/12: Esta semana tenemos por delante 2 días festivos que, a lo mejor para ti, es incluso un puente… mejor dicho, casi un acueducto!. Bueno pues nada, tranquil@ porque si no te vas fuera  y te quedas en casa, tienes tu Plan Semanal en el que hemos previsto Menús adecuados para los días 6 y 8. Como siempre, para comer bien pero estando muy poco tiempo en la cocina ...

Menús recomendados semana del 30/11 al 6/12: Supongo que tú y los tuyos habréis notado el cambio en tu mesa pues, con ésta ya son 4 las semanas que tu ayudante de cocina online te viene seleccionando y sugiriendo las mejores opciones para poner en tu mesa durante toda la próxima semana. Ahora seguro que en casa están deseando que llegue la hora de comer para ver con qué novedad les sorprendes, a q ...