Pero no os iba a dejar sin espíritu de Navidad, así que he hecho un recopilatorio de las recetas de mis compañeros de la RED Facilísimo, para que podáis disfrutar igualmente de un maravilloso menú Navideño completo en estas fiestas.
APERITIVOS:
Este Montadito de cebolla y manzana caramelizada, con jabugo y queso de cabra, que está siendo todo un éxito de visitas y os aseguro que está buenísimo por la mezcla de sabores y este lo pongo yo.
Estas Tortillitas de bacalao de José Luis de Aisha Kandisha, que si nunca habéis probado las tortillas de bacalao os aseguro que os estáis perdiendo un auténtico manjar, un aperitivo sencillo y hecho con mucho cariño, como todo lo que hace este simpático cocinillas.
PRIMER PLATO:
Estos maravillosos Canelones de Bogavante, de la mano del fabuloso Ettore de Bavette, un cocinero como la copa de un pino, unos canelones que no pueden más que enamorar, por los ingredientes y por la presentación, todo un lujo para estas fiestas.
SEGUNDO PLATO:
Estos Codillos de cerdo a la miel me dejaron enamorada en cuanto lo vi, entre otras cosas porque me encanta el codillo y Nuria de Con tu pan te lo comas nos explica perfectamente el proceso para que nos quede tierno y delicioso. La foto habla por si sola.
POSTRE:
Y para postre un clásico navideño Hojaldrinas que nos trae Julia de Julia y sus Recetas, fácil y rico y sin complicaros conseguís un postre hojaldrado y bien explicado paso a paso. Genial como colofón.
Espero que os gusten todas las propuestas y que disfrutéis de una comida maravillosa en Navidad.
Besazos.
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