comunidades

Menús especiales para las fiestas navideñas

recetas navideñas


Ya tenemos la navidad encima, aunque El Corte Inglés se empeñe en anunciarnos que es navidad cada año más pronto, que a este ritmo de aquí a nada la navidad va a empezar en el mes de septiembre. La mayoría de blogs y páginas de recetas aprovechamos estas fechas para publicar recetas especiales para navidad y habéis podido comprobar que en las últimas semanas yo también he publicado unas cuantas aunque no especialmente pensadas para estas fechas. En cualquier caso y para descolgarme un poco de este tipo de publicaciones hoy quiero dejaros una recopilación de menús que he efectuado para intentar haceros la vida más sencilla en el caso de que os estéis volviendo locos pensando en qué preparar para las comidas u cenas de las fechas señaladas de las navidades. Los tres menús que os propongo los he dividido en temáticas, por llamarlos de alguna manera y son un menú tradicional, un menú sencillo y un menú ligero. El menú navideño tradicional El menú navideño tradicional que os propongo se compone de un entrante, un plato de carne, uno de pescado y tres postres de lo más navideños. Los platos que os propongo son los siguientes:
Langostinos a la sal (Entrante)

Bacalao a la vizcaína (Primero)

Lomo de cerdo caramelizado (Segundo)

Turrón de chocolate / Polvorones caseros / Turrón de yema (Postre)
Como podéis ver se trata de un menú muy tradicional y con unos platos que son bastante fáciles pero muy ricos. El menú navideño sencillo El menú navideño sencillo que os sugiero para estas fiestas se compone igual que el anterior de entrante, plato de carne y plato de pescado pero solamente os dejo un postre para hacerlo más fácil todavía. Los platos que os dejo para este menú son los siguientes:
Ensalada de pimientos asados y queso de cabra (Entrante)

Pollo a la mostaza (Primero)

Salmón al cava (Segundo)

Bizcocho de chocolate (Postre)
Este menú como podéis ver destaca por su sencillez en las elaboraciones que he elegido y lo único que os aconsejo es que tengáis especial cuidado con las raciones para que no sea demasiada comida para nuestros comensales y que todo el mundo llegue al postre. El menú navideño ligero El menú navideño ligero que he pensado para esta ocasión se compone de recetas sencillas pero muy ligeras. Como en el caso anterior se compone de cuatro elaboraciones; un entrante, una carne, un pescado y un postre. Las recetas que os propongo son las siguientes:
Pulpo a la vinagreta (Entrante)

Milhojas de jamón y pera (Primero)

Salmón fresco al horno (Segundo)

Postre de yogur y manzana (Postre)
Este menú destaca por ser una lista de platos muy ligeros desde el entrante hasta el postre. Si estáis un poco saturados de las fiestas o tenéis que controlar la comida por exigencias de alguna dieta estoy convencido de que este es vuestro menú. De modo que estos son los tres menús que os propongo para estas navidades y como ejercicio divertido os propongo combinar los platos de los tres menús para formar nuevos menús diferentes o más al gusto de cada uno. Espero vuestros comentarios al respecto y vuestras propuestas de menú para estas navidades. Deseo que os haya gustado y que os resulte de ayuda XDMenús especiales para las fiestas navideñas es contenido original de RECETAS online.



Fuente: este post proviene de Recetas Online, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alubias con almejas

Las alubias con almejas son un plato ideal para consumir en cualquier época del año pero están especialmente buenas al final del verano. Ingredientes 400 gr de alubias 1 tomate pequeño 1/2 pimiento ve ...

Caldo de pollo

El caldo de pollo es muy útil para la elaboración de infinidad de recetas, otro imprescindible de nuestra cocina. Ingredientes 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 litros de agua 2 carcasas de pollo Sa ...

Caldo de pollo

El caldo de pollo es muy útil para la elaboración de infinidad de recetas, otro imprescindible de nuestra cocina. Ingredientes 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 litros de agua 2 carcasas de pollo Sa ...

Caldo de verduras

El caldo de verduras es la base para la elaboración de muchas recetas y por tanto imprescindible en nuestra cocina. Ingredientes 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 litros de agua Aceite de oliva Sal ...

Recomendamos

Relacionado

Menús Semanales

Menú de Navidad

¡Hola cocineros y cocineras del mundo! Os traemos unas recetas de menús semanales muy especiales, debido a las fechas que se acercan. Hablamos de un menú de Navidad o Navideño sencillo y gourmet, para las mesas más exigentes. Cómo sabemos que ya tenemos ahí las fechas y queremos quedar bien con familiares y amigos, vamos allá con ello. Se aproxima la cena de Nochebuena y las comidas de Navidad y S ...

dieta sana menú light para navidad navidad ...

Menús light para Navidad

Recetas ligeras para las comidas y cenas navideñas

Toma nota de los 3 menús light, bajos en calorías, que te proponemos para las fiestas navideñas. Recetas ligeras pero especiales y con todo el sabor para las comidas y cenas navideñas.

Recomendaciones gastronómicas otras recomendaciones patrocinado ...

Las mejores recetas navideñas

En estas fechas todos estamos planeando ya los menús con deliciosas recetas navideñas. Esta época es especial y es bueno que tengamos claro cuáles son los platos preferidos de nuestros familiares y que nos organicemos bien para cocinarlos. Sigue leyendo y consigue hacer cualquier receta que desees para los menús de los próximos días. Es habitual que pensemos en las clásicas recetas navideñas para ...

Recomendados menús recomendados menús rápidos ...

Menús recomendados semana del 21 al 27/12

Menús recomendados semana del 21 al 27/12: Entramos en la 1º semana de las Fiestas navideñas. Como no podía ser de otra manera, te propongo – para los días principales, es decir Nochebuena y Navidad – unos sencillos y económicos menús, pero no por ello menos deliciosos, porque como ya sabes (porque no me canso de repetirlo y demostrártelo)….. para comer bien no hace falta ni gastar mucho ni ...

ARTICULO menu completo para Navidad menu de fiesta ...

Menú de Fiestas. Las claves

Descubre el CONTENIDO PREMIUM para COMER SALUDABLEMENTE, AHORRANDO TIEMPO, TRABAJO y DINERO en la cocina. Recetario Plis Plas Es la base de nuestro método, hoy contiene más de 800 recetas originales, saludables, fáciles, rápidas y bien explicadas, organizadas por tiempos de preparación y pensadas para cocinar sin complicaciones y ahorrando trabajo y dinero. Menús por tiempos Un sistema ÚNICO ...

general menú menú completo ...

Muchos menús en uno solo

Esta vez, mis amigos del Club Facilísimo, quienes colaboramos bajo el sello de "El Club de los 5", me han entregado recetas que no sirven solo para preparar un menú, sino que como vais a poder ver servirán para preparar varios de ellos. Solamente hay que elegir entre los platos. Vamos a empezar por el principio, como siempre. El entrante lo podéis encontrar directamente aquí, en esta ...

Recomendados menú casero menú completo ...

Menús recomendados semana del 18 al 24/4

Menús recomendados semana del 18 al 24/4: Siguiendo mis recomendaciones, quedarás liberad@ de pensar en las comidas y cenas de cada día, ahorrarás más de 1.100 Euros al año y dispondrás de mucho más tiempo para ti. Menús compuestos de plato principal, entrante y postre, seleccionados para que sean menús equilibrados y variados. Combinando todas las familias de productos, cocciones saludables y to ...

menú celebraciones navidad ...

MENÚ PARA CELEBRACIONES

Hoy vengo con varias propuestas, como se acercan Fiestas, a lo largo de varias semanas, os voy a ir escogiendo recetas que he visto en otros blogs y que creo que os pueden venir genial para cuando tengáis alguna cena o celebración.... Esta idea proviene de la Red Facilísimo, para que demos a conocer otros blogs que pertenecen a la Red. No será esta la única que haga, además mejor para vosotros, ...

Recomendados menús recomendados

Menús recomendados semana del 9 al 15/11

Menús recomendados semana del 9 al 15/11: Cada viernes, a partir de hoy, publicaré las recomendaciones de los Menús, que – desde mi punto de vista – me parecen los más adecuados para la temporada en la que nos encontramos, a fin de que puedas organizarte la compra y planificar las comidas de toda la semana que viene. Como verás, no te indico día de la semana, para que te los adaptes a ...