Merluza con mayonesa

Hoy os traigo un rico y sencillo plato de pescada o merluza en salsa de gambas. Y he usado filetes pero podéis usar rodajas o cualquier otro pescado blanco, queda igual de buena. La merluza es un pescado muy versátil, admite muchas formas de preparación, y en salsa siempre está riquísima, por eso en casa es como más gusta. Y a quien no le gustan las gambas y el rico sabor que dejan en las salsas ...

Ingredientes para 4 comensalesMerluza 500 gr. huevo 5 unidades anchoas en aceite 100 gr. gambas 250 gr. tomate frito 1 taza pan rallado 100 gr. harina 100 gr. aceite de oliva extra sal [imagen=1823733] Poner 4 huevos en un cazo, cubiertos de agua y un puñadito de sal, y cocerlos 10-12 minutos; enfriarlos bajo el chorro de agua fría y pelarlos. Lavar y cortar las rodajas de pescada en 4 medallo ...

¡¡ Y no tienes abuela !! Con esta expresión irónica se censura a la persona que se alaba mucho a sí mismo y está tomada de la costumbre de las abuelas de elogiar desmedidamente a sus nietos. Y es que las abuelas?esas dulces personas que tienen más de ángeles que de ser humano, que para sus nietos, esas personitas que suelen querer, según se les suele oír decir, a veces más que a sus propios hijo ...

Bien porque el tiempo no ha acompañado, la mar no ha estado en las condiciones necesarias para ello o quizás circunstancias personales han motivado que aún éste año no hubiese buceado, hasta que éste último parecía el Domingo perfecto para hacerlo. El Sábado pasado, la mar estaba en calma, de levante, como decimos los malagueños, parecía un plato; viendo el color, un celeste claro casi grisáceo me ...

El plato de hoy es de los clásicos, unas albóndigas de pescado con patatas y chirlas, aunque las almejas son opcionales, si no las tienes quedan fantásticas con sus patatas. INGREDIENTES: Un rape mediano y 200 gr de merluza o pescada, chalota, ajo, perejil, un huevo, pimienta blanca, tomate frito casero, patata, chirlas, un vasito de vino blanco tipo Montilla, aceite Aove, sal y una cucharada de ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una rica SOPA DE PESCADA. Se trata de un plato ligero y lleno de sabor. Hay quien toma sólo esta receta cuando está malito del estómago, con catarro… pero no tiene por qué ser así, este es un plato para el día a día, aunque ni que decir tiene, que en esas ocasiones nos sentará de maravilla. MENÚ DE HOY: Ensaladilla de patatas, Sopa de Pescada. Y de postr ...

¿Cómo se denominan algunos de los pescados y mariscos más usados en cocina en algunos países de América Latina? Bacalao: abadejo Mejillón: chorito, choro, conchas negras Merluza: corbina, pescada Vieira: ostrón, volandeiras, concha de peregrino, ostión

Sopa de pescada La SOPA DE PESCADA es un plato ligero y lleno de sabor. Hay quien toma sólo esta receta cuando está malito del estómago, con catarro… pero no tiene por qué ser así, este es un plato para el día a día, aunque ni que decir tiene, que en esas ocasiones nos sentará de maravilla. La sopa de pescada es un plato nutritivo, delicioso, económico y saludable. Incluye un buen plato de s ...

Merluza rebozada con ensalada Merluza rebozada con ensalada ,historia: La merluza más grande pescada en España de la que se tiene conocimiento es la que se pescó en Asturias, en la zona de Luarca, pesaba algo más de 9 kilos y se la trapiñaron una cuadrilla de unas 20 personas. No se juzgar la calidad de esa merluza, no me la presentaron jejeje, pero de las que yo manejo, las merluzas de 3 a 4 kilo ...

Adoro la canción de Serrat, escucho su disco desde mi juventud una y mil veces, Mediterráneo. Su letra: Quizás porque mi niñez sigue jugando en su playa...... llevo su luz y su olor por donde quiera que vaya........jugando con la marea.....porque yo, nací en el Mediterráneo, naci en el Mediterráneo............. ¡ me identifico en cierta medida ! Mi pasión y afición por la mar tiene mucha base, ...