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MESA DULCE DE COMUNIÓN Y BAUTIZO

Para nosotras este fue el reto de los retos. 

Los hijos de Laura, Nahiara y Juan Antonio, hacían respectivamente su primera comunión y bautizo. Yo sabía que a Laura le haría mucha ilusión tener en este evento una mesa dulce y a mi me apetecía muchísimo hacérsela como regalo. Así que después de pensar mucho mucho mucho nos pusimos manos a la obra. Evidentemente yo sola no podía, así que tuve la ayuda de mis "mazorquis" (que haría yo sin ellas). Confesaré que ha sido una semana muy muy estresante, que a veces no me acordaba si tenía un bizcocho en el horno o en la nevera cubierto de ganaché de chocolate, si había hecho un frosting o no... en fin... al final lo hicimos. 

Horneamos 2 bizcochos, uno para la comunión y otro para el bautizo. Horneamos cupcakes con capsulas rosas y azules, hicimos bolitas para cakepops, rellenos, candymelts... en fin todo y mas.



Nuestra idea básica, de la que no podíamos salirnos eran los colores. Rosa, azul y blanco. No podía haber nada de otro color. Al final casi lo conseguimos pero hubo un elemento que se nos pasó, uyyyy... 

La tarta rosa, que era la de la primera comunión de Nahiara, era bizcocho de pantera rosa (muy logrado el sabor) relleno de un frosting de... nubes de azucar!!!! y cubierto por fondant rosa. Lo decoramos con "porosas" que es como llamaba Nahiara a las mariposas cuando era pequeñita, y lo mas emotivo para mi gusto fue la muñeca de porcelana que coronaba la tarta. Es la muñeca que coronaba la tarta de comunión de su madre. 



La tarta azul, que era la dedicada al bautizo de Juan Antonio era un bizcocho Madeira relleno de ganaché de chocolate negro y cubierto por fondant azul. Coronaba la tarta un bebé dormidito hecho también de fondant, semi tapado con una mantita y toda la tarta decorada con motivos infantiles.

Para decorar un poco mas la mesa hicimos un arbol de nubes rosas, y fabricamos nosotras mismas las cajas de las chuches. Las cajas eran rosas y azules y las tapas las formaban un montoncito de palomitas que iban pegadas. Lo que aparentemente eran unas cajas llenas de palomitas, era realmente una caja de chuches. 



 La verdad que todo gustó mucho y nosotras no podemos estar mas orgullosas de nuestro trabajo. 



A continuación os dejamos un video para enseñaros a grandes rasgos nuestro trabajo y el caos que se ha formado en la mesa de mi cocina. Gracias a Juan Antonio (el padre de Laura) por hacernos este video. Espero que os guste tanto como nos ha gustado a nosotras.



Fuente: este post proviene de La Dulce Paloma, donde puedes consultar el contenido original.
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