Mesa dulce Comunión sin gluten

La decoración de esta Primera Comunión era todo en blanco y dorado y querían algo clásico con detalles religiosos. La tarta está compuesta por un bizcocho de vainilla relleno de una doble capa de dulce de leche y cubierto por ganache de chocolate blanco. La decoración está realizada con fondant, pintura comestible y perlas de azúcar. Las galletas son de mantequilla con vainilla y canela y decor ...

La receta que hoy os traigo es el bizcocho que suelo hacer para tartas, cuando no me piden que sea de chocolate. En realidad tiendo a hacer casi siempre las mismas recetas, porque después de probar varias, ya voy teniendo mis favoritas. Así que tengo muchas fotos de tartas decoradas con fondant que no os he enseñado, y que me gustaría tener plasmadas en el blog, así que aprovecho esta entrada para ...

Para nosotras este fue el reto de los retos. Los hijos de Laura, Nahiara y Juan Antonio, hacían respectivamente su primera comunión y bautizo. Yo sabía que a Laura le haría mucha ilusión tener en este evento una mesa dulce y a mi me apetecía muchísimo hacérsela como regalo. Así que después de pensar mucho mucho mucho nos pusimos manos a la obra. Evidentemente yo sola no podía, así que tuve la ayu ...

Estos cakepops sin gluten son para un cumpleaños infantil y están hechos a partir de un bizcocho Cuatro Cuartos sin gluten. Los ingredientes para el bizcocho Cuatro Cuartos sin gluten son: - 2 huevos - 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 120 gr de azúcar - 90 gr de harina de arroz - 30 gr de harina de maíz - 25 ml de leche entera - media cucharadita de vainilla en pasta - 8 gr o medio s ...

Después de unas semanas sin publicar hoy os traigo una receta nueva que quería probar desde hace mucho tiempo. Los que me seguís en redes sociales ya sabéís que trabajo mucho la repostería creativa, de hecho podéis ver mis trabajos en este terreno en mi blog más dulce. Siempre he tenido la espinita clavada con respecto a las galletas decoradas sin gluten, ya que debido a las intolerancias siempre ...

Hoy os traigo cupcakes. ¡Por fin me he decidido a hacer! Tengo ya una receta publicada de hace mil años, cuando no tenía ni en mente abrir el blog y que no sé ni por qué le hice foto con lo cutre que estaba. Eso sí, estaban tan ricos como cutres. Tampoco es que los de hoy estén preciosísimos pero al menos más aparentes sí. Y de buenos....nada más que os digo que los hice ayer (para un cumple ...

Después de un intensivo mes de Mayo haciendo galletas de comunión me apetecía cambiar de aires y nada mejor que una Mesa dulce de Piratas, para un doble cumpleaños infantil, compuesta de tarta, galletas y muffins. Además la mamá de Mateo y de André hicieron una decoración preciosa para la fiesta y todo lució mucho más bonito. Las galletas son de mantequilla con canela y vainilla y están decoradas ...

A mi me gusta cocinar, dulce sobre todo para que negarlo; comer los dulces también me gusta pero si no los puedo comer por estar a dieta no pasa nada, yo sigo reposteando porque siempre hay alguien a quien regalarle un dulce. Me encanta regalar dulces, me alegra el día ver la sorpresa en la cara de la otra persona. Como es el caso de estas galletas. Una la probó mi marido, "mejor las prueb ...

Tenía muchas ganas de preparar esta mesa dulce de comunión de niño. El kit imprimible lo diseñé hace dos años con Photoshop, pero aunque había hecho fotos de los toppers, invitaciones, etc. me faltaba preparar los dulces a juego. La tarta como siempre es de Suggart. Esta vez he hecho foto del corte, que es espectacular. Como su sabor ¡ñam! pedí una de "caramelo - toffee" y la otra de &qu ...

Esta tarta era para una pareja de bailarines y fue un regalo muy dulce del resto de sus amigos de baile, todos la disfrutaron. Esta elaborada por un bizcocho Guinness relleno de una doble capa de crema de nata y queso, y cubierto con ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant y rotulador comestible.