Mesa dulce de comunión 'Carlota'


El imprimible de comunión "Carlota" lo diseñé el año pasado con Photoshop, pero no tuve tiempo de montar la mesa dulce porque estábamos hasta arriba preparando nuestro libro.
Ideas comunión niña


Este año me voy a resarcir, jejeje, ya tengo "en proceso" varias mesas dulces: otras tres de comunión (de niño, de niña modelo "Celia" y de parejita niño-niña), otras dos de boda, una de piratas, una de Hello Kitty y otra de Peppa Pig.
Mesa dulce comunión niña


Quienes nos seguís en Facebook ya visteis estas galletas de comunión. He utilizado nuestro cortador "niña crema": el mismo que usé para las galletas de Ana y Elsa de Frozen.
Galletas de comunión


Quien no quiera complicarse mucho puede decorar las galletas con nuestro papel de azúcar a juego.

Galletas decoradas comunión


Y la tarta de comunión, que decoré en cinco minutos :-) Os cuento el truco:
Las tartas son de Suggart que las vende ya forradas del color que elijas. Yo he utilizado la mediana (29 ???) y la pequeña (24 ???) en color blanco.
Las flores las compré en Etsy: están hechas de papel grueso y resistente. Son tan bonitas como las de pasta de azúcar pero mucho más baratas. Y al fin y al cabo nadie se come las de pasta de azúcar: están duras como una piedra, saben a rayos (lo sé por experiencia) y tienen alambres. He usado estas rosas blancas, esta rosa rosa (valga la rendundancia que diría Martes y 13) y estas florecillas.
El encaje es de Etsy (cuesta unos 3 ???): es de tela, lo he pegado con un trocito de celo por detrás, de modo que se retira muy fácilmente a la hora de servir la tarta.
Si os gusta el stand, podéis comprar uno parecido en María Lunarillos.
Tarta de comunión


El interior de los cake pops es de bizcocho con Nocilla. Y el exterior chocolate blanco en gotas Valor teñido con colorante dorado de Americolor. Aunque este colorante no es especial para chocolate, se diluye perfectamente en él (ojo: no todos los colores, hablo del dorado). Si queréis aprender a hacer cake pops podéis apuntaros a nuestro curso online que incluye siete vídeos, varias recetas y detalle de los utensilios e ingredientes a utilizar.
Cake pops


Las bolas de chicle son de Nube de Caramelo.
En Martín se va de fiesta encontraréis una gran variedad de "bolas nido" y "abanicos de papel" para decorar la pared.
Fiesta de comunión


El kit imprimible de comunión está disponible en color crema (es el que usado), en color rosa y en color lila. Se puede elegir el color de pelo (castaño, rubio, negro o pelirrojo) y de los ojos (marrones o azules). Incluye:
Imprimible comunion


Banderines
Marcapáginas (como recordatorio)
Cajitas altas (las que he usado para las bolas de chicle)
Envoltorios para cupcakes
Toppers
Envoltorios para chocolatinas
Cajitas bajas (las he he usado para las chocolatinas)
Invitaciones
Cintas para botellitas de cristal
Botellitas de cristal


En Sweet Candy Car podéis encontrar muchísimos modelos de pajitas de papel.
Recordatorio comunion


Podéis encargarnos este imprimible para comunión escribiéndonos un email a jguarchg@gmail.com Cuesta 15 ??? si va sin datos en la invitación y el marcapáginas. Y 20 ??? si va con datos (nombre de la niña, fecha y lugar) en la invitación y el nombre de la niña en el marcapáginas. Podéis descargar en este enlace las instrucciones sobre cómo imprimir, cortar y montar el imprimible: puede hacerse todo en casa, es muy rápido y sencillo.
Tarta fondant


Os cuento otro truco que he usado en esta mesa dulce: la pared de fondo en realidad es blanca: la he "pintado" de rosa con Photoshop, jejeje ¿verdad que queda chulo?
Cambiar color del fondo


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Ingredientes: Brioche (2 moldes de 22 x 10 x 9 cm): 8 g levadura seca panadera (si usas fresca, serían 24 g) 80 g azúcar normal 550 g harina de fuerza 10 g sal 250 g huevos 50 g leche entera 275 g man ...

Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

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